合理的膳食纤维对人体有何益处，膳食纤维对身体有哪些好处呢

食物纤维是什么？ 有什么种类？ 所谓的“食物纤维( Dietary Fiber )”，大多来自植物。

指纤维素、半纤维素、神经胶质、神经胶质、木质素等不能被人体吸收、消化、利用的多糖。

主要纤维来源为蔬菜、水果、全谷杂粮、豆类等。

膳食纤维分为水溶性、非水溶性膳食纤维两种。

膳食纤维主要是植物胶和果胶，包括木耳、燕麦、豆类、海藻、爱玉等，多用于消化道细菌，既能增强饱腹感，又能减少热量摄入。

而非水溶性膳食纤维主要为纤维素、半纤维素和木质素，包括蔬菜、豆类、全谷类和谷物纤维(燕麦除外)、水果种子等，不易被消化道细菌利用且不溶于水，应能刺激消化道蠕动，帮助其顺利进行

两种膳食纤维都很重要，缺一不可。

膳食纤维的好处是什么？ 优点1 )增加饱腹感，可以通过摄取足够的有助于减肥的膳食纤维，延缓食物进入身体的速度，增加食物体积，增加饱腹感。

对于想减肥的人来说，优先摄取富含膳食纤维的食物是有效的。

优点2 )维持体内肠道环境健康，远离疾病的肠道微生态系统深刻影响机体各部位，传递着密切而复杂的信息，“肠道”有“第二大脑”的称号。

稳定的多价肠内细菌相更能保护我们的身体。 而且，让细菌相更健康的方法是摄取足够的膳食纤维。

膳食纤维是“微生态调节剂、微生态调节剂”之一，是微生态调节剂的食物。 充足的膳食纤维，能帮助益菌增加活动，促进肠道蠕动，进而增强机体保护力。 在“后”疫期，除了加强个人卫生外，加强和保持内在保护力度，是大家珍惜的健康之道。

食物纤维该怎么吃？ 我建议你至少把一天的主食换成全谷杂粮。 膳食纤维的摄入量(糙米饭的膳食纤维含量是白米的4倍)。 如果你不喜欢全谷杂粮的粗糙口感，可以改用胚芽米，也可以在白米里混合藜麦、红薯等杂粮，慢慢提高主食膳食纤维的含量。

除了米饭以外，选择荞麦面、意大利面、鸡蛋面等纤维质高的面食也很好。

每天至少推荐3份蔬菜(煮好后半碗到一碗左右)和2份水果(拳头大小)。 优先选择苹果、西红柿、芭比、猕猴桃等甜度低、纤维高的种类，从多种食物中摄取膳食纤维会更好地均衡营养。

除了主食以外，在生活中也很常见，只要不费工夫地烹饪就能马上好吃的原型食物。 像芋头、土豆、玉米一样，含有大量的膳食纤维，是很多人喜欢的食物。 另外，用红豆、绿豆、莲子、芋头、芋头等谷物做成的甜食、馒头、点心也是含有大量纤维的食物。

但是对于上班族来说，要达到每天足量的膳食纤维摄入是比较困难的。

所以，我建议你购买添加了膳食纤维功能的食品，比如银耳羹。

银耳是一种神奇的天然食材，除了具有丰富的植物胶体和水溶性多糖外，膳食纤维含量高达70%。

银耳膳食纤维QAQ1 :什么时候喝效果最好？ 白木耳是一种常见的食品，不像保健品那样有特定的食用时机，是一种随时随地想喝就可以喝的饮料。

饭后吃一杯也可以，但是如果没有食欲，或者想减少食量和卡路里的摄取，也适合在这些时机喝。

Q2 )一天喝多少足够？ 每天1-2杯就可以了。

饮食要多摄取不能偏食的单一营养素。

银耳膳食纤维含量70%属于菌中冠，但同时摄入其他蔬菜水果膳食纤维和果胶是健康的饮食方式。

Q3 )老人、孩子、孕妇也可以喝吗？ 银耳性温和味甜，老少皆宜。

孩子可以日常制作低糖的点心，长辈可以吃白木耳维持健康，促进钙的吸收。 孕妇可以通过白木耳补充孕期不适、胶质、钙等孕期必需的营养。

银耳功效多多，健康低糖的银耳汤适合全家大小食用。

Tips :补充膳食纤维食物的同时，也要注意多补充水分。 膳食纤维吸水力强，建议每天至少喝6-8杯水。 充足的水分使膳食纤维发挥最好的效果。