这是天然抗生素！它也有助于预防流感。
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本文指导专家：陈瑞芳广州中医药大学第一附属医院治未病科主任医师、硕士生导师、国家中医药管理局重点学科中医预防医学系带头人、国医大师邓铁涛教授、孙光荣教授学术带头人，全国第三批中医优秀人才
春季养生的重点是养阳，养阳在饮食上可以多吃大蒜、葱、韭菜等。
大蒜俗称“天然抗生素”！ 在流感多发季节适当食用，有助于预防~
在流感高发季节，每周吃三次大蒜，有预防流感的功效。
大蒜还有暖阳的作用，主要是暖脾胃阳。
脾胃虚寒，尤其是幽门螺杆菌阳性的患者，尤其适合吃大蒜。
有资料显示，大蒜能有效抑制或杀灭引起胃肠道疾病的幽门螺杆菌。
因此，慢性、浅表性胃溃疡和慢性萎缩性胃炎的患者，尤其是脾胃阳虚的患者，可多吃大蒜。
对付感冒的话，生吃是最好的效果。
平时可以剥掉大蒜，用陈醋浸泡。
经常吃陈醋，每天吃一茶匙陈醋，也有助于预防流感、增强体质、软化血管。
大蒜用陈醋浸泡约一周后，不辣了，更多的人接受了。
我们每天吃三个左右，也能预防感冒。
大蒜用于培根也很好吃。 即使这个季节结束了，每个人的家里也会有香肠和培根。 你可以简单地炒香肠或培根。 因为香肠和培根很容易熟。
炒大蒜，两个合并，就是美味的食品。
如果老家在湖南、湖北，可以用培根炒大蒜。 味道很合得来。
我们炒的蒜头和长大蒜，功效一样，都是天然抗生素，也是食物抗生素，还有温脾肾阳虚的作用。
大蒜炒羊肉、瘦肉、肥肉什么的都可以。 是和厨房的中药食物同源的食物。
但是，也因人而异。 如果他是阴虚体质的话，就不能多吃。 如果他是阳虚体质的话，他还可以吃饭。
另外，大蒜有降脂作用，有些资料可以证实这一点。
喜欢吃猪肉的人，多配大蒜吃，可以减少脂肪的吸入。
因为大蒜可以吸收油脂并从大便中排出。
当然，我也不建议你吃太多胖猪肉。
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【来源：广州中医药大学第一附属医院】