流动的餐桌:世界铁路饮食纪行（浙江大学出版社)
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流动的餐桌:世界铁路饮食纪行
作者：莎朗·哈金斯
出版社：浙江大学出版社出版时间：2021-08-01
开本：其他
流动的餐桌:世界铁路饮食纪行 版权信息
- ISBN：9787308211727
- 条形码：9787308211727 ; 978-7-308-21172-7
- 装帧：暂无
- 版次：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 印刷次数：暂无
流动的餐桌:世界铁路饮食纪行 内容简介
这是一本美食作家、铁路旅行狂热爱好者莎朗·哈金斯集结多位资深铁路旅行发烧友，针对世界各地具有代表性的铁路路线而写下的文章，向读者展示这些客车上的饮食与文化，配有大量珍贵一手照片。从英格兰到西伯利亚，从新干线到东方快车，从香薄荷、鱼子酱到袋鼠肉和叫不上名字的南非鳗鱼，原来火车的历史不仅在于铁道与车厢本身，它还更具人文气息，与当地氛围和饮食息息相关，与社会一道变化。原来漫长的旅途中在风景之外还有很多味觉享受。热爱旅行、热爱火车的莎朗·哈金斯带领八位作者，一道和大家分享火车旅行的另外一番模样，带你品味流动的美食。