055-79000:商品采购流程和采购系统

一.商品采购流程

目前国内很多化妆品店铺都是在品牌引进和商品购买方面工作，大多还停留在店主偏好的主观评价阶段，大广告、大支持、大分红、大明星、大促销，有大利润就是好商品、好品牌，其实这是非常错误的

客观地说，目前我们的化妆品店在品牌引进和商品购买方面，离正确规范、标准化的商品购买流程管理还很远。

从专业角度看，商品采购管理主要包括商品采购操作流程、商品采购标准、采购订单和采购审核指标4个业务指标。

但在这其中，购买商品的操作流程和购买的考核指标两项工作最为重要。

商品流通型屈臣氏在商品购买的操作流程领域，主要工作步骤如下。

1、确定路线

2、审查商品

3、议价

4、确定折扣

5、售后服务承诺；

6、让利客；

7、广告赞助；

8、签订合同。

关于采购的审查指标，主要工作标准如下。

1、销售额

2、毛利率

3、非主营业务收入贡献；

4、库存商品周转天数；

5、商品有效销售；

6、新产品引进情况。

要优质、低价、高效地完成品牌引进和商品采购任务，保证营销利润的最终实现，不仅要论证充分可行的采购决策，而且要建立目标明确、程序清晰的商品采购管理流程。

长期、面向未来，建立科学合理、有效完善的商品采购管理机制，将增强店铺的系统免疫力，有效提高店铺的综合竞争力指数。

屈臣氏采购部的订单操作流程

1 )流程标准化：

项目过程标准规范

二)样品审查

1、收到样品订单后，根据不同的产品特性，认真核对样品订单内容。 (包括产品材质、尺寸、附件、标志制作细节、颜色、包装细节、样品制作时间等) )。

2、确认后，如发现订单描述内容与平时不一致或内容模糊，应及时与业务书面确认后方可进行下一阶段操作。

3、如为被询人后至下样表，应向被询人提供被询人表格进行核对。

4、样品单要求大批量准备时，应按订单要求操作。

5、以样本时间为最终目标进行各阶段操作。

3 )样品准备

1、根据具体产品和样品订单的需求，判断材料的选择是库存材料还是外购材料。

2、确认本公司(外协加工)样品)材料库存情况。

)有库存时，跟单人员应及时通知生产部门相关人员，根据样品制作单的样品制作时间制作样品

)2)无货时，跟单人员应先了解我厂所需操作时间，判断购买调料的时间。

还应根据订单性质(如A、B类订单)和产品特性选择合适的供应商。

)3)总之，样品提交应以样品提交时间为原则。

3、成品采购：根据订单性质(如a、b类订单或数量)和产品)查询盘)，选择合适的供应商。

同时确认所有细节后发出订单(包括提供徽标图像等)。

四)样品溯源

1、本公司制作样品：

(一)跟踪原材料到达时间，确保原材料按时到达。

)2)采购合同下达后，跟单人员应及时与供应商核对，包括订单内容、注意事项、美工等，确保供应商收到订单，避免遗漏和信息错误。

)3)根据供应商特性采用适当的跟踪方式。

如果是B类或C类供应商，需进行运输过程跟踪，确保原材料按时到达。

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原材料到货后，跟单人员应及时检查(包括颜色、尺寸、材质等)。

检查合格后，积极通知生产部门相关人员，进行操作详细交接。

对于大量( A类)订单，在打样过程中，随访人员应尽量参与现场完成。

在制作现场及时纠正样品负责人，起到监督作用。

）

2、采购成品样品：

(1)采购合同下达后，跟单人员应与供应商核实是否收到，避免对方漏报。

同时，再次有效地与供应商核对所有细节和图稿，确保细节完全准确。

)2)根据供应商的特性采用适当的跟踪方式。

)3) B类或C类供应商在送样前应发送样品图像，要求提供发送号码、车牌号、运输公司电话、司机电话等，并可进行运输过程跟踪，以确保交货期的准确性。

二.采购制度

基本上，屈臣氏在年初谈合同协议时，会向供应商分享本年度屈臣氏的主题活动计划和时间表，同时也会比较明确地与供应商沟通其中的重要要求。 或者供应商通过与屈臣氏的长期合作，熟知屈臣氏的要求。 在这样的计划下，供应商能够很好地进行合作准备，包括商品准备、工具准备、人员准备等。屈臣氏按照计划执行了活动，一切都准备好了，活动开始时避免了没有商品、工具、人员的情况。 另一方面，屈臣氏采购部门和运营部门在促销活动执行前，对准备工作检查细致，能尽早发现不足之处，及时要求供应商解决。

其实，说起来，事前有预谋，总比临时抱佛脚好。

(1)订单流程，屈臣氏统一采购各门店商品，统一配送。 一般星期一、三五三天是规定的配送时间，但在旺季更频繁。 商店的订单全部由店铺指定的管理员在规定的时间内下单，用先进的HHT下单。 屈臣氏的订单方式分为货架订单、促销订单、供应商订单、货号订单，这主要取决于屈臣氏

多种下单方式的并用，可以保证商品及时配送，满足销售需求。

)接收顺序，屈臣氏每次接收须安排3人以上同时操作。 记录商品编号的、开箱验货的、数量复核的、贵重物品应当第一时间开箱查验数量是否准确、完整、是否在保质期内。 贵重物品配送时用红色贴纸做记号，称为“红箱”

)保障商品转出/转入手续、商品在店铺间的转调、商品的灵活调换，但也执行非常严格的手续；

)4)退货手续主要用于向商品供应商及仓库退货。 所有退货必须在店铺接到总部采购部门的通知后执行。 在各种退货方式下，为了便于识别，在规定退货的箱子外面贴上箱面纸，明确填写箱面纸、箱数，并贴上识别色的纸。 例如绿色表示退货(供应商)，黑色表示退货，红色表示退货)，退货)仓库)陈列)

)5)借阅流程主要用于总部向店铺租赁商品作为样本使用，借阅规定应在两周内返还。

)6)残次品、过期商品的处理流程为：分店过期或破损无法销售，也不能退还供应商的，由店铺每周进行一次残次品处理，总额控制在店铺销售业绩的千分之四以内，地区经理负责确认审批人，处理后的商品由保安部监督

)7)对即将过期的商品，为了减少损失，一般申请购买实行打折处理，日用品有效期半年八折处理，三个月五折处理，一个月二折处理，食品一个月八折处理，半月五折处理，一个月一个月

地区管理员是折扣批准人。