安徽自考教材00201饭店餐饮管理网上购买
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安徽自考教材00201饭店餐饮管理网上购买
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1、购买方式
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00201 | 饭店餐饮管理 | 旅游教育出版社 | 作者余炳炎 | 2004版 |
2、教材和考试大纲
一般教材都会附赠考试大纲,或者到地方教育考试院官网查阅。
作者: 余炳炎
出版社: 旅游教育出版社
副标题: 饭店餐饮管理
出版年: 2004-5
页数: 273
定价: 25.00元
装帧: 简裝本
ISBN: 9787563711963
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