鲜美高汤100样（北京出版社)

鲜美高汤100样

最好吃的100道营养家常菜

作者：陈绪荣

出版社：北京出版社出版时间：2007-01-01所属丛书：

最好吃的100道营养家常菜

开本：32开

页数：42

鲜美高汤100样 版权信息

• ISBN：9787200067866
• 条形码：9787200067866 ; 978-7-200-06786-6
• 装帧：简裝本
• 版次：1
• 册数：暂无
• 重量：暂无
• 印刷次数：1

鲜美高汤100样 内容简介

营养：每道菜都是有营养的家常菜；易学易做：用料都不贵，家家都能做；味道不一般：做法时有创新，味道丰富多变。

鲜美高汤100样 目录

奶香高汤
陈皮鸭腿汤面
鸡骨高汤
乌龙面火锅汤底
茄汁高汤
泰式海鲜面
鱼露清汤
越式牛肉面
酱油高汤
豚味拉面
香菇高汤
味噌锅汤底
海鲜什锦火锅汤底
鲜鱼高汤
罗汉汤面
鸡汁浓汤
麻椒牛肉面
酸辣牛肉汤
清炖牛肉面
肉骨高汤
火腿贡丸汤面
牡蛎高汤
肉骨清汤
排骨汤面
葱烧高汤
咖喱牛肉汤面
虾味鱼汤
肉骨茶面
猪骨肉汤
酸菜鱼片汤面
香油口味高汤
蛤蜊高汤
鲜鱼清汤