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食品微生物学自考教材推荐

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851食品微生物学包含哪几本书

612生物化学与分子生物学

《生物化学》,上、下册高等教育出版社王镜岩等编著

《基因VIII》科学出版社BenjaminLewin

851微生物学参考书目:

周德庆微生物学教程(第二版)北京:高等教育出版社,2002

沈萍陈向东微生物学(第二版)北京:高等教育出版社,2006

本回答由网友推荐

国内微生物学比较权威的教材推荐一下,谢谢

浙江大学 周德庆的《微生物学教程》武汉大学 沈萍的《微生物学》

851食品微生物学包含哪几本书

你也考微生物的呀?我好羡慕你哦,都考上了……我也要考,江大微生物难吗?

微生物学以哪本书为主啊

周德庆的微生物学和科学出版社的微生物工程基本一半一半 食品微生物是食品专业考的,不是微生物专业考的

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