漯河食品职业学院有哪些专业

漯河食品职业学院有哪些专业

漯河食品职业学院是河南省最大的职业院校之一，致力于培养具有良好职业素养、全面发展的食品行业技术人才。漯河食品职业学院的专业类别涉及食品科学与工程、营养与食品卫生、烹饪与营养、财务管理等多个方面。

一、食品科学与工程

食品科学与工程专业是漯河食品职业学院的传统专业，旨在培养具有食品科学和工程技术、经济管理能力以及良好的职业素养的高级食品工程技术人才。专业主要学习食品科学、食品工程、食品营养与卫生、食品质量与安全、食品加工工艺、食品企业管理等课程。

二、营养与食品卫生

营养与食品卫生专业旨在培养具有营养学、食品卫生学、食品安全学等知识，具有食品安全检测、食品营养检测、食品卫生检测等技术能力，以及良好的职业素养的高级食品营养与卫生技术人才。专业主要学习营养学、食品卫生学、食品安全学、食品营养检测与分析、食品卫生检测与分析、食品营养与卫生管理等课程。

三、烹饪与营养

烹饪与营养专业旨在培养具有烹饪、营养学等知识，具有烹饪技术、营养学研究、营养学实验、营养学检测、营养学管理等技能，以及良好的职业素养的高级烹饪与营养技术人才。专业主要学习烹饪原理、营养学、食品营养学、食品安全学、食品营养检测与分析、烹饪技术与管理等课程。

四、财务管理

财务管理专业旨在培养具有财务管理、会计学、经济学等知识，具有财务管理、会计技术、财务分析、经济分析等技能，以及良好的职业素养的高级财务管理技术人才。专业主要学习财务管理、会计学、经济学、财务分析、经济分析、财务管理等课程。

总之，漯河食品职业学院的专业类别涉及食品科学与工程、营养与食品卫生、烹饪与营养、财务管理等多个方面。