自考基础营养学辅导教程（营养学自考复习指南）

自考基础营养学辅导教程旨在帮助自考学生在复习营养学课程时能够更好地掌握知识、提高成绩。本文结合实际，从以下六个方面为自考学生提供营养学复习参考：营养学知识概览、学习技巧、营养学大纲、复习指南、考试技巧及排错方法。

1、营养学知识概览：营养学是研究人体为保持正常生理功能和健康状态，需要的物质及能量的科学。它是研究人体内各种营养物质的种类、用量、功能、比例关系及缺乏病的科学。因此，营养学知识涉及营养物质的种类、功能、缺乏症、营养评价等内容。

2、学习技巧：营养学是理论科学，学习营养学课程时，首先从概念性的知识点入手，把握大纲中的概念，理解营养学的基本概念；其次，从实践性的知识点开始，把握具体的实践，深入学习营养学的实践内容。

3、营养学大纲：营养学的大纲分为两大部分：理论知识和实验知识。理论知识包括营养学的基本概念、营养物质的功能和作用、营养评价、营养缺乏症等；实验知识包括实验原理、实验方法、实验技术及实验报告等内容。

4、复习指南：复习营养学课程时，首先要把握大纲中的概念，理解营养学的基本概念；其次，要结合实际，灵活运用营养学所涉及的各种概念和实践；，要不断完善自己的复习方法，不断提高自己的复习效果。

5、考试技巧：考试是复习的重要考量。在复习营养学课程时，要注意考试的技巧，主要有四点：一是要根据大纲系统地复习；二是要把握课程的重点；三是要重点复习有关的课外书籍；四是要掌握考试的要点，熟悉考试的题型。

6、排错方法：复习营养学课程时，经常会碰到一些不明白的问题。此时，要排错，有三种方法：一是从大纲入手，查找相关知识；二是查阅资料，了解更多相关知识；三是咨询老师，更好地掌握知识。

总之，自考基础营养学辅导教程旨在帮助自考学生在复习营养学课程时能够更好地掌握知识、提高成绩。本文结合实际，从以上六个方面为自考学生提供营养学复习参考，以提高其学习成绩。

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