食品安全法试题及答案（食品安全法期末考试题）

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食品安全法是在食品安全领域的重要法律，它不仅是保障人民群众食品安全的法律依据，而且是衡量食品安全运行情况的重要指标。自考小编星学天就食品安全法的试题及答案展开详细论述，为帮助读者对食品安全法有更深刻的了解提供参考。

食品安全法是指颁布的关于食品安全的法律、法规和规范性文件，控制食品生产、流通和消费，保障人民群众的食品安全。

食品安全法的主要功能是规范食品生产、流通和消费，确保食品安全，保护人民群众的健康，维护公共利益。

1、食品安全法规定了哪几个方面的食品安全要求？

食品安全法规定了以下几个方面的食品安全要求：(1)食品原料的采购、使用和储存；(2)食品生产的技术要求；(3)食品质量检验；(4)食品流通的管理和控制；(5)食品宣传的规范；(6)食品投诉处理；(7)食品销售的管理；(8)食品安全的监督和检查。

2、食品安全法规定的“禁止添加物”包括哪些？

食品安全法规定的“禁止添加物”包括以下内容：(1)禁止添加有毒、有害、有致病物质；(2)禁止添加有污染物质；(3)禁止添加禁用食品原料；(4)禁止添加违反本法规定的食品添加剂。

自考小编星学天自考小编星学天来讲一讲了食品安全法的试题及答案，其中包括食品安全法的定义、其主要功能以及禁止添加物的内容等。综上，食品安全法的试题及答案为读者提供参考，帮助他们对食品安全法有更深刻的了解，从而保障食品安全，保护人民群众的健康，维护公共利益。

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