复配食品添加剂通则
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复配食品添加剂通则是指有关复配食品添加剂的法规和标准，是关于复配食品添加剂使用管理的重要规定。自考小编星学天首先介绍了复配食品添加剂的作用，接着介绍了复配食品添加剂的通则，包括添加剂的类别、审批、添加量、有效期和安全性等内容，介绍了复配食品添加剂的使用要求。
- 复配食品添加剂的作用
复配食品添加剂是指在食品加工过程中，为了改善食品的口感、外观、营养、保鲜等功能，添加到食品中以改善食品质量的添加物。复配食品添加剂可分为维生素、营养素、防腐剂、酸味剂、增稠剂、增色剂、香精香料和其他添加剂等类别。
- 复配食品添加剂的通则
（1）添加剂的类别：复配食品添加剂可分为维生素、营养素、防腐剂、酸味剂、增稠剂、增色剂、香精香料和其他添加剂等类别。
（2）审批：复配食品添加剂的使用必须经过食品药品监督管理部门的审批，审批通过后，才能正式投放市场供消费者使用。
（3）添加量：复配食品添加剂的添加量不得超过规定的标准，否则将对消费者的健康带来负面影响。
（4）有效期：复配食品添加剂的有效期取决于食品的储藏条件，通常为18个月，但是湿度高的环境可能会缩短有效期，因此应该加强食品储藏。
（5）安全性：复配食品添加剂的安全性是非常重要的，应确保添加剂的安全性，以保证消费者的健康。
- 复配食品添加剂的使用要求
（1）健康安全：使用复配食品添加剂应遵守法律法规，确保添加剂的安全性，以保证消费者的健康安全；
（2）添加量：使用复配食品添加剂的添加量应按照规定的标准，不得超过规定的添加量；
（3）操作要求：复配食品添加剂的使用应按照食品安全标准的要求，遵守食品安全的防病毒、防污染、防腐蚀、防霉菌、防虫害等要求；
（4）标签要求：复配食品添加剂的标签应清楚、明确地标明添加剂名称、添加量、使用遵从要求和添加剂的有效期等内容，以便消费者对添加剂的使用有清楚的认识。
结语：复配食品添加剂通则是指有关复配食品添加剂的法规和标准，它是关于复配食品添加剂使用管理的重要规定。复配食品添加剂可分为维生素、营养素、防腐剂、酸味剂、增稠剂、增色剂、香精香料和其他添加剂等类别，使用时应经过食品药品监督管理部门的审批，添加量不得超过规定的添加量，应按照食品安全标准的要求，遵守食品安全的防病毒、防污染、防腐蚀、防霉菌、防虫害等要求，标签应清楚、明确地标明添加剂名称、添加量、使用遵从要求和添加剂的有效期等内容，以便消费者对添加剂的使用有清楚的认识。
自考小编星学天从复配食品添加剂的作用出发，介绍了复配食品添加剂的通则，包括添加剂的类别、审批、添加量、有效期和安全性等内容，以及复配食品添加剂的使用要求，从而提高消费者对复配食品添加剂的认识，确保消费者的健康安全。
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