自学考试山西饭店管理专业(大专)专业代码：A020211
自考专业 •
山西饭店管理 (大专) 专业代码：A020211
本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关
报考对象
不受年龄限制，有志于通过自学考试提升自己学历层次者均可报名
报考条件
凡中华人民共和国公民，不受年龄、民族、种族的限制，均可报名参加高等教育自学考试
课程设置
专业代码：A020211主考学校：山西大学温馨提示：本专业为晋招考自函[2017]26号文件规定停考的专业，2019年10月为结束性考试，办理毕业证书时间截止2020年12月
| 序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 | 旧计划可顶替课程 |
| 1 | 03706 | 思想道德修养与法律基础 | 2 | 马克思主义哲学原理（“哲学”可顶替） 邓小平理论概论 法律基础与思想道德修养 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 |
| 2 | 12656 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 4 | |
| 3 | 04729 | 大学语文 | 4 | |
| 4 | 00009 | 政治经济学（财经类） | 6 | |
| 5 | 00018 | 计算机应用基础 | 2 | |
| 00019 | 计算机应用基础（实践） | 2 | ||
| 6 | 00015 | 英语（二） | 14 | 旅游英语 |
| 7 | 00058 | 市场营销学 | 5 | 饭店市场营销学 |
| 8 | 00187 | 旅游经济学 | 5 | |
| 9 | 00189 | 旅游与饭店会计 | 6 | 饭店财务管理 |
| 10 | 00193 | 饭店管理概论 | 5 | |
| 11 | 00194 | 旅游法规 | 4 | 旅游法学 |
| 12 | 00199 | 中外民俗 | 4 | 中国旅游地理 |
| 13 | 00201 | 饭店餐饮管理 | 4 | |
| 14 | 00202 | 饭店前厅与客房管理 | 4 | 饭店前台管理 |
| 15 | 06011 | 旅游学概论 | 4 | |
| 总学分 | 75 | |||
说明：凡通过原计划设置的3门政治理论课程中2门及2门以上的，不再参加新的思想政治理论课的考试；只通过“马克思主义哲学原理（哲学可顶替）”和“邓小平理论概论”2门课程中1门的考生，须参加“思想道德修养与法律基础”课的考试；只通过“法律基础与思想道德修养”课程的考生，须参加“毛泽东思想、邓小平理论和三个代表重要思想概论”课程的考试
就业方向
毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作