咖啡豆的种类 咖啡豆的种类介绍
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导读:今天自考教材学长给同学们收集整理了咖啡豆的种类 咖啡豆的种类介绍的相关问题,一起带同学们来了解了解这方面的疑问
大家好,今日天天来为大家解答以上的问题。咖啡豆的种类,世界十大顶级咖啡豆很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
咖啡豆的种类(世界十大顶级咖啡豆)
咖啡豆的种类(世界十大顶级咖啡豆)
1、咖啡豆的种类及口味:
1、摩卡咖啡豆,摩卡咖啡豆中带有一种独特的香气,在经过中度烘培后酸味会变得柔和,而深度烘焙后就会散发处浓郁的香味。
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2、哥伦比亚咖啡豆,他的名字来自于它得产地,南美洲西北部的哥伦比亚,哥伦比亚咖啡豆制作出来的咖啡具有顺滑平和得口感,并且咖啡得香味也会非常得浓烈,是一种咖啡的风味中还会带有水果的酸甜口味和坚果的香味。
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3、蓝山咖啡豆制作出来的咖啡味道会十分得和谐,它得酸味、甜味、苦味融为一体,能够最大程度的展现出咖啡原本就有的独特风味,适合在中度烘焙后,直接做成单品来饮用。
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咖啡豆根据味觉可以分类为,酸味,具有酸味的咖啡豆来自摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产;苦味,主要是爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉等的一些旧豆;甜味,主要有哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝山、吉利马札罗等等。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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