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图解中学化学-日本牛顿出版社编《科学世界》杂志社译

图解中学化学-日本牛顿出版社编《科学世界》杂志社译

  • 作 者: 日本牛顿出版社 编 《科学世界》杂志社 译
  • 出版社: 科学出版社
  • 出版时间:2023-04-01
  • 开 本:16开
  • 页 数:176
  • 印刷时间:2023-04-01
  • 字 数:280000
  • 装 帧:平装
  • 语  种:中文
  • 版 次:1
  • 印 次:1
  • I S B N:9787030747723
  • 目录

    序言

    4 化学是身边的科学

    10 专访樱井弘博士

    1 看的教科书”化学

    18 绪论①~②

    PART1 厨房中的化学

    24 阿伏伽德罗常数

    26 渗透压

    28 酸与碱

    30 中和与盐

    32 有机化合物

    34 官能团

    36 同分异构体

    38 苯环

    40 油脂

    PART2 家电产品中的化学

    44 稀有金属

    46 锂与电池

    48 氧化与还原

    50 玻璃

    52 液晶

    54 卤素

    56 汽化热

    60 超临界流体

    62 燃料电池

    64 催化剂

    66 塑料

    68 生物降解塑料

    70 焰色反应

    72 同素异形体

    PART3 资料篇

    74 元素周期表

    76 无机化合物的反应

    78 有机化合物的反应

    80 在学校里要学习的化学

    2 想了解更多中学化学

    PART1 原子的结构与元素周期表

    86 物质的探索

    88 现在的元素周期表

    90 元素周期表与电子排布

    92 过渡元素

    94 原子量与同位素

    96 原子的半径

    98 离子定律

    100 形成离子的难易程度

    PART2 了解元素的性质

    104 碱金属

    106 碳与硅

    108 稀有气体与氢

    110 金属的性质与焰色反应

    112 稀土元素(稀土类)

    114 构成人体的元素

    116 宇宙的元素丰度

    PART3 物质是怎样结合在一起的?

    120 原子之间的结合

    122 分子之间的结合①~②

    126 物质的状态变化①~②

    130 气体的状态方程式

    132 固体的结构

    PART4 学习化学反应

    136 什么是化学反应

    138 什么是溶于水

    140 酸、碱与中和

    142 中和与盐的性质

    144 氧化与还原

    146 火焰与燃烧

    148 离子与电池

    PART5 生成碳的有机化学

    152 无机化学与有机化学

    154 用元素周期表观察碳的“优势”

    156 有机化合物的“骨架”

    158 官能团的机制

    160 同分异构体

    162 自然界中的有机化合物

    164 细胞的“零件”

    166 人造有机物

    168 石油化学

    170 药物学与有机化合物

    172 有机化学的未来

    内容简介

    “我和化学没有缘分”——也许有人会这样想
    不过,毫不夸张地说,在某些方面,化学离我们的生活最近、最不可缺少
    化学的成果让我们的生活更加便利、更加舒适
    如果我们关注食品、日用品或智能手机等身边的物品,就能发现化学是如何支撑着我们每天的生活的
    本书列举了很多我们身边的事例,介绍中学时期要学习的化学基础
    第一部分着眼于厨房、家电产品和环境等,重点介绍“隐藏”在我们身边的化学机制
    第二部分对物质在化学上的基本单元之一(原子)的结构、化学性质的“导览图”——元素周期表进行详细的解读,并对物质的化学反应的机制进行讲解
    无论是即将开始学习化学的学生,还是想重新学习化学的人,如果大家通过阅读本书切实感受到化学的乐趣,我们将不胜荣幸

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