面包怎么做才松软好吃？面包怎么加热才松软好吃
本篇文章给大家谈谈面包怎么做才松软好吃，以及面包怎么加热才松软好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
面包为什么做起来这么硬
水放太少了，配方不知道是否糖少，500克面粉要100克糖，还有个是黄油，有很多同学用了玉米油做，这是不可行的
怎么制作面包更柔软
对于这个问题，我的回答如下：
将需要做面包的材料放入碗中搅拌均匀，揉成面团切成块状。放烤盘里刷油，上下火170度15分钟即可。
主料：面粉
辅料：酵母、玉米油、牛奶、白糖、盐。
具体做法如下：
1、将需要做面包的的材料准备好。
2、所有材料倒入碗中拌匀。
3、揉成一个面团用保鲜膜盖好，在正常温度下。
4、将面团揉好，搁置一晚。
5、将面团揉切成块状。
6、一个个擀成一张皮重叠在一起，从上往下卷起对半切开。
7、放烤盘里在发15分钟面上刷一层油。
8、上下火170度15分钟，即可食用。
面包怎么加热才松软好吃
1.
蒸锅加热，把面包放在蒸笼上面，水开隔水蒸10分钟。
2.
烤箱加热，放在烤箱里面加热，需要先在烤盘上面刷上一层油，预热烤箱1分钟后，放入面包，一面叮5分钟后，翻面再叮5分钟即可
3.
放在微波炉中加热，在面包表面撒一层水，然后放入微波炉高火加热两分钟即可。
碱面包怎么做松软好吃
用料：高粉120克，低粉30克，糖20克，盐3克，水100克，舒可曼酵母4克，黄油20克，亚麻籽适量，烘焙碱20克，温水500克。
松软碱面包的做法步骤：
1.准备所有原料，除黄油和奇亚籽外，其他原料放入面包机揉至扩展阶段。面包机是20分钟一个程序，基本一个程序后就可以到扩展阶段。
2.揉至扩展后加入黄油和亚麻籽揉出薄膜。基本上揉两个程序就能拉出这样的透明膜。滚圆，放在温暖的地方发酵。
3.在38度的环境大约发了35分钟，就到戳洞不回弹状态。平均分成5份，滚圆松弘10-15分钟，轻压有痕迹就表示松弛已完成。
4.将面团压扁，擀成圆形，卷成圆柱状，依次排好，注意盖保鲜膜。把面团搓成20cm左右的长条，对折。
5.拧成麻花状，然后从头部穿过尾部。放在温暖的地方二发，发至1.5倍大，轻压缓慢回弹就表示二次发酵完成。
6.将烘焙碱用温水泡开，取出发酵好的面团，表面刷上碱水，烤箱预热180度，烘焙15-18分钟。
END，自考小编星学天到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！