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酒店管理学习课程(酒店管理概论是怎样的一门课程)

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下酒店管理学习课程的问题,以及和酒店管理概论是怎样的一门课程的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

酒店管理概论是怎样的一门课程

酒店管理学是管理学的分支学科,酒店管理概论是一门入门课程,它是整体性、概要性介绍酒店管理的现象、性质、特点及发展规律的课程,以使学习者整体把握酒店管理的原理与规律,科学、规范管理酒店。

学酒店管理要学什么课程

酒店管理专业主干课程:

管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。

酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。

要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。

学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。

酒店管理专业的主修课程都有哪些

酒店管理专业的主修课程包括:酒店经营管理、客房运营管理、餐饮管理、宴会服务管理、旅游酒店管理、酒店财务管理、交通服务管理、商务酒店管理等。

关于酒店管理学习课程到此分享完毕,希望能帮助到您。