八哥酸辣粉，酸辣粉怎么做

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于八哥酸辣粉，酸辣粉怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

酸辣粉怎么做

还记得小时候外婆给我做的酸辣粉，颜色鲜亮，味道浓郁、酸辣可口，现在想起都忍不住的流口水。今天我就把这道重庆第一粉的做法分享给大家！我不敢说是最正宗的，但口味绝对地道，燃爆你的味蕾，这是家的味道！

所需食材：红薯粉条、小青菜、辣椒面、花椒面、花生碎、芝麻、盐、味精、鸡粉、白糖、豆瓣酱、葱、姜、蒜、香菜、豆油、东古酱油。

制作方法：1.把小青菜和香菜摘洗干净，花生米压碎，葱姜蒜切片。

2.锅中加水放入红薯粉煮熟后用水冲凉，小青菜焯水冲凉，把红薯粉和小青菜放入一个大碗中。

3.锅中加油放入少许豆瓣酱，小火煸至出红油。

4.放入一半的葱姜蒜炒香，放入适量的水，加入少于盐、味精、鸡粉、白糖在加适量的东古酱油调一下颜色。烧开后加入适量的醋倒入碗中。

5.碗中均匀的撒上辣椒面和压好的花生碎和少许花椒粉。

6.锅中加油放入葱姜蒜片，待葱姜蒜炸干，油温八成热，把油浇到辣椒面上，撒上香菜叶即可。

一道爽口的酸辣粉就做好了！了解更多美食咨询请关注罗小厨！谢谢你这么美还关注我！

郑州有哪些好吃的酸辣粉店

深圳本地人爱逛美食街有以下这些食街

一、罗湖区

1、凤凰路美食街

2、乐园路美食街

3、向西村美食街

4、东门老街

5、八卦岭美食街

6、黄贝岭食街

7、莲塘食街

8、田贝三路食街

二、福田区

1、圆岭食街

2、巴登食街

3、华强北食街

4、皇岗食街

5、梅林食街

6、香蜜湖食街

7、车公庙食街

8、福星路食街

9、购物公园食街

10、皇庭广场食街

11、福华新村食街

12、岗厦食街

13、新洲食街

14、下沙食街

15、景田美食街

16、上梅林美食街

三、南山区

1、海上世界食街

2、海岸城食街

3、中山公园食街

4、华侨城食街

5、桂庙路食街

6、欢乐海岸美食城

7、益田假日广场美食街

三、盐田区

1、盐田海鲜街

2、沙头角食街

深圳是座移民城市，在各食街中汇集中国各地特色菜系。最为特色的为粤菜、川菜、湘菜、（深圳当地人最喜欢的就是粤菜、潮州菜）的食街本人知道的就这些，如有更多的我们再做编辑修改）

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