土耳其烤肉怎么腌制(土耳其烤肉卷饼面皮的做法)

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土耳其烤肉可以应用猪肉但土耳其内陆不应用猪肉是因为他们的宗教信仰问题。所以正宗的土耳其烤肉一般没有猪肉。

材料:面粉七杯半、水四杯做法:

1.将面粉逐渐加入四杯水用搅拌器搅匀成厚面煳（各地面粉不同，需水量有异，以手能抓住面煳，手心向下而面煳仍能抓住不下滑为宜，如面煳太稀，无法做成面煳，太稠做出的面皮较薄，但不易操作）

2.面煳盖妥，放冰箱数小时

3.将自动铝制平底电锅（盘）加热至300F（熟练后可用350F），用手抓住大把面煳，向锅心左右一转，使成薄薄圆形面皮留在锅心上，多的面煳再抓回手中。若有小洞，可用手中的面煳再补上；如果太多，可用叉或小刀刮平

4.锅中面皮，数秒钟后，外边即向内卷起，轻轻一揭，便成一张面皮，放在盘中备用

我看别人都是把肉切一层一层，然后直接穿中间，压一压，切的时候，转圈切外围

土耳其烤肉可以应用猪肉但土耳其内陆不应用猪肉是因为他们的宗教信仰问题。所以正宗的土耳其烤肉一般没有猪肉。

土耳其烤肉怎么腌制和土耳其烤肉卷饼面皮的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！