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江苏自考教材章节目录:00188旅游心理学

南京师范大学编(高纲号 0425)

一、课程的性质与设置目的要求

旅游心理学课程是我省高等教育自学考试旅游管理专业必考课程,是培养和检验应考者旅游管理基本理论、基础知识和基本技能而设置的一门专业基础课。

旅游心理学课程是一门将心理学的理论应用于旅游实践活动,重点研究旅游者的心理和行为的规律,分析旅游业工作中的心理因素,对改善旅游业的经济管理,提高旅游业的服务质量,提供理论依据。在考试命题中充分体现课程的性质和特点。

设置本课程具体的目的要求是:使应考者比较广泛系统的理解旅游心理学的基本理论和基本知识,培养和提高用心理学的理论和方法正确分析旅游工作客观规律,其中尤为重点的是对人的分析研究的能力,毕业后能较好地适应旅游管理工作的需要。

二、考核内容与目标

第一篇 导言

(一)考核知识点

第一章 科学的旅游心理学

(二)考核要求

1.旅游与旅游业

(1)识记:旅游的概念

(2)领会:旅游者、旅游业及旅游发展的基本过程

2.旅游心理学是一门科学

(1)识记:什么是心理学与旅游心理学?

(2)领会:学习、研究旅游心理学的重要意义

3.旅游心理学研究的对象和任务

(1)识记:旅游心理学的研究对象

(2)领会:旅游心理学的任务

4.旅游心理学研究的原则和方法

(1)识记:旅游心理学研究的基本原则和方法

(2)领会:旅游心理学的理论基础

第二篇 旅游者心理与行为

(一)考核知识点

第二章 旅游者心理与行为研究

第三章 知觉与旅游行为

第四章 学习与旅游行为

第五章 动机与旅游行为

第六章 人格与旅游行为

第七章 态度与旅游行为

(一)考核要求

第二章 旅游者心理与行为研究

1.旅游行为的基本要素

(1)识记:人类行为的共同特征

(2)领会:旅游行为的基本要素

2.旅游行为的影响因素

(1)识记:决策及决策的类型

(2)领会:旅游行为的主要影响因素

第三章 知觉与旅游行为

1.感知觉的心理原理

(1)识记:知觉与旅游知觉的基本涵义

(2)领会:旅游知觉的特性及影响因素

2.旅游活动中的社会知觉

(1)识记:社会知觉的概念和类型

(2)领会:影响社会知觉和心理定势

3.旅游者对旅游条件的知觉与旅游行为

(1)识记:旅游者对旅游条件的知觉的基本内容

(2)应用:试析旅游者对旅游条件的知觉与旅游行为的关系

第四章 学习与旅游行为

1.学习

(1)识记:学习的概念及特点

2.怎样学习旅游

(1)识记:旅游消费的的学习究竟学什么?

(2)领会:学习如何对付旅游风险和不可知因素以及如何对待购买旅游产品后的疑虑

3.怎样学习

(1)识记:人们通过哪些渠道或过程进行学习

(2)领会:试析旅游信息的主要渠道

第五章 动机与旅游行为

1.动机

(1)识记:动机的概念以及人的需要的基本特征

(2)领会:马斯洛的需要层次理论

2.旅游动机与行为

(1)识记:旅游动机的概念、特性及特征、旅游动机的类型

(2)领会:旅游动机产生的基本因素

(3)应用:如何激发人们的旅游动机?

第六章 人格与旅游行为

1.人格概述

(1)识记:人格的概念

(2)领会:A人格的结构的PAC分

B人格结构与旅游行为

2.生活方式与旅游行为

(1)识记:什么是生活方式?

(2)领会:生活方式与旅游行为

第七章 态度与旅游行为

1.态度及其特性、功能

(1)识记:态度及其组成成份,态度的特性

(2)领会:态度的功能

2.旅游态度

(1)识记:旅游态度与旅游偏爱的基本概念

(2)领会:A旅游态度形成的主、客观因素

B形成旅游偏爱的基本影响条件

(3)应用:试述改变旅游态度的具体方法

第三篇 社会心理与旅游

第九章 群体心理与旅游

1.参照群体与旅游消费

(1)识记:参照群体及其类型

(2)领会:参照群体对旅游行为的影响

2.家庭与旅游的消费

(1)识记:家庭及家庭生命周期的概念

(2)领会:家庭形态与旅游决策

3.社会阶层与旅游消费

(1)识记:社会阶层的概念及其划分

(2)领会:不同社会阶层之间旅游行为的异同

第十章 社会文化心理与旅游

1.文化价值观与旅游

(1)识记:社会文化及其特性

(2)领会:文化价值观旅游行为的主要影响

2.时尚、流行与旅游

(1)识记:时尚、流行的概念及其特征

(2)领会:时尚与旅游

第四篇 旅游服务心理

第十一章 旅游饭店服务心理

1.旅游服务心理

(1)识记:旅游服务的涵义

(2)领会:旅游服务中的人际关系

2.旅游饭店服务心理概述

(1)识记:旅游饭店旅客的共同心理需求

(2)领会:旅游饭店应接服务必需认真做好的工作

3.前厅服务心理

(1)识记:旅客在前厅的一般的心理需求

(2)领会:做好前厅服务的主要工作

4.客房服务心理

(1)识记:旅游者在客房的主要心理需求

(2)领会:客房房服务人员的服务心理

5.餐厅服务心理

(1)识记:旅游者餐饮心理需求

(2)领会:餐厅服务的心理对策

第十二章 导游服务心理

1.旅游者在旅行游览中的主要心理

(1)识记:旅游者初入境、离境时的心理

(2)领会:旅游者在浏览过程中的主要心理

2.导游服务心理

(1)识记:A导游员的心理品质要求

B什么是AIDA?

C导游的语言要求

(2)应用:试述导游服务中的主要策略

第十三章 旅游交通服务心理

1.旅游者对旅游交通服务的心理需求

(1)领会:旅游者对旅游交通服务的心理需求

2.旅游者对旅游交通服务的知觉

(1)识记:旅游者对时间的知觉

(2)领会:旅游者对旅游交通条件的知觉

3.对改进旅游交通服务的主要心理对策

(1)应用:试述改进旅游交通服务的主要心理策略

第十六章 旅游服务员的职业心理素质

1.职业心理对服务员仪表和气质的要求

(1)识记:什么是职业心理素质?

(2)领会:A职业心理对服务员保持良好的仪表的要求

B职业心理对服务员气质的特殊要求

2.职业心理对服务员性格和情感的要求

(1)识记:什么是人的性格?人的情感?

(2)领会:A如何使服务员的性格符合职业心理素质的需要

B如何使服务员的情感符合职业心理素质的需要

3.职业心理对服务员意志和能力的要求

(1)识记:意志、能力的的基本概念

(2)领会:A职业心理要求服务员具备哪些坚强的意志品质

B职业心理素质对服务员的能力要求

第五篇 旅游企业管理心理

第十七章 职工个体心理差异与管理

1.气质差异与管理

(1)识记:有关气质的涵义

(2)领会:气质类型与管理

2.性格差异与管理

(1)识记:性格的特征与类型

(2)领会:性格与管理

3.能力差异与管理

(1)识记:A有关能力的基本涵义

B能力形成与发展的一般条件

(2)领会:能力差异与管理

第十八章 员工的激励与管理

1.激励与激励因素

(1)识记:激励与激励的作用

(2)领会:激励效果的影响因素

2.激励理论及应用

(1)识记:了解三大类的各种激励理论的创立者及主要内容

(2)应用:联系实际谈谈如何采取有效的激励措施来调动员工的工作积极性

第二十章 群体心理与管理

1.群体的基本问题

(1)识记:群体和群体心理的基本涵义

(2)领会:群体对个体心理与行为的影响

2.群体的心理动力

(1)识记:群体的压力类型

(2)领会:群体的内动力

3.群体的士气与内取聚力

(1)识记:士气的概念、群体的内聚力

(2)领会:A群体士气与工作效率间的关系

B群体内聚力的影响因素

4.群体的冲突与化解

(1)识记:冲突的基本概念

(2)领会:化解冲突的原则和方法

5.非正式群体及其管理

(1)识记:非正式群体及其产生原因

(2)领会:非正式群体的功能

(3)应用:如何在管理中创造条件发挥非正式群体的积极作用

第二十三章 组织与管理

1.组织的特征与分类

(1)识记:A组织的概念

B组织的特征

C组织的类型

2.组织结构的形式与设计

(1)识记:组织结构的主要内容

(2)领会:A组织结构的主要形式及其对人的心理影响

B组织结构设计的原理、任务、程序

3.组织效率与组织管理心理

(1)识记:A组织效率及衡量标准

B高效组织的特征

(2)领会:A如何提高组织效率

B组织管理中的心理原则

4.组织改革

(1)识记:一个组织的动态平衡的主要内容

(2)领会:A推进国有企业改革和发展,必须坚持的指导方针

B组织改革的的动力有哪些?

C企业组织改革者的心理趋向

(3)应用:企业组织改革中的心理障碍有哪些?

如何优化企业组织改革的社会心理?

第二十四章 领导心理与管理

1.领导的地位和作用

(1)识记:A领导的概念  B领导的功能

(2)领会:领导影响力分析

2.领导行为理论

(1)领会:试述管理方格理论,其中最有效的领导者应属于哪种类型?

3.领导者的心理品质分析

(1)识记:领导者的心理品质要素

4.领导策略分析

(1)应用:试分析领导策略

5.集体领导的结构与心理分析

(1)应用:如何使领导集体结构合理化

三、有关说明与实施要求

为了使本大纲的规定在个人自学和考试命题中得到贯彻和落实,兹对有关问题作如下说明,并进而提出具体实施要求。

(一)有关说明

为了使考试内容具体化和考试要求标准化,本大纲对考试的主要章节规定了考核目标,包括考核知识和考核要求,并按照识记、领会、应用三个层次规定其应达到层次要求。各层次的含义是:

识记:能知道有关名词、概念、知识的意义,并能正确认识和表述、是低层次的要求。

领会:在识记的基础上,能全面把握基本概念、基本原理、基本方法,能掌握有关概念原理、方法的区别与联系,是较高层次的要求。

应用:在领会的基础上,通运用基本概念、基本原理、基本方法分析和解决有关的理论问题和实际问题,是高层次的要求。

(二)学习方法指导

1.在全面系统学习的基础上掌握基本理论、基本知识、基本方法,本课程内容涉及了旅游心理学的理论基础、旅游者心理与行为、旅游服务心理和旅游企业管理等各个方面,知识范围广泛,各章之间既有联系又有区别,考生应首先全面系统地学习各章,记忆应当识记的基本概念、名词、深入理解基本理论;在会面系统学习的基础上掌握重点,有目的地深入学习重点章节,但切忌在没有全面学习教材的情况下,孤立地抓重点。

2.正确处理基础知识和应用能力关系,应考者应将识记、领会同应用联系起来,把基本知识和理论转化为能力,培养和提高应考者的分析和解决问题的能力。

四、关于命题的有关说明

(一)根据本书所确定的主要章节所制定的本大纲所规定的考试内容和考核目标来确定考试范围和考核要求,即不扩大或缩小考试范围,也不提高或降低考核要求,命题基本覆盖各章,并适当突出重点章节,体现本课程的内容重点章节。

(二)本课程在试题中对不同能力层次要求的分数比例,一般识记占15%,领会占45%,应用占40%。

(三)合理安排难易结构,难易试题的分数比例一般为;易占20%,较易占30%,较难占30%,难占20%,必须注意:试题的难易程度与能力不是一个概念,因在各能力层次中都会存在不同难度的问题。

(四)本课程考试试卷可有采用的题型有:选择题、填空题、名词解释、简答题、论述题,各种题型的具体样式可参见本大纲附录。

附录:

题型举例

一、选择题(在下列备选答案中选一个正确答案)

1.对人个性的形成与发展起决定作用的是( )

A.先天遗传的生理素质  B.家庭影响

C.人的高级精神活动的心理特征  D.家庭、学校教育和各种社会因素的影响

2.在旅游活动中,客人和旅游服务人员之间的关系是( )

A.角色关系  B.同事关系  C.私人关系  D.管理关系

二、填空题

1.人的心理过程,主要包括       、       和       。

2.旅馆的迎接服务工作,是旅馆服务的     ,它给旅客建立的     特别重要。

三、名词解释

诱导  服务时机

四、简答题

1.简述知觉对象组合的一般原则

2.述非正式团体的特点

五、论述题

1.试论影响领导艺术的形成与发展的主要因素。

2.如何有效地激发旅游者到我国旅游。