22000认证,iso22000质量管理体系是什么
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FSSC22000和ISO22000体系的区别
FSSC22000和ISO22000都是食品比较安全管理体系的国际标准,但它们之间存在一些区别:1.实施机构不同:FSSC22000是由两个实施机构(GFSI和ISO)联合开发的国际标准,而ISO22000是由国际标准化组织(ISO)单独开发的标准。2.范围不同:FSSC22000主要适用于食品生产和加工企业,ISO22000适用于整个食品链。3.要求不同:FSSC22000标准包含了ISO22000标准的所有要求,并增加了一些要求,如要求针对食品比较安全实施内部审核和管理评审等。4.证书认可有区别:FSSC22000标准得到了全球食品比较安全倡议(GFSI)的认可,因此受到全球认可度较高,而ISO22000标准则需要经过各个国家的认可。总的来说,FSSC22000标准与ISO22000标准相比,更加全面、严格、实用,适应性更强,对于企业落实全面的食品比较安全管理体系有更高的要求。
22000体系认证有哪些
1.易腐败的动物产品,包括屠宰(例如:肉罐头、家禽、鸡蛋、奶制品、鱼类产品)
2.易腐败的蔬菜产品(例如:水果罐头、果汁、蜜饯、蔬菜罐头、腌菜)
3.保质期较长的产品(例如:罐头食品、饼干、点心、油、饮用水、饮料、通心粉、面粉、糖、盐)
4.食品制造过程中需添加的(生物)化工产品(例如:添加剂、维生素及生物添加剂)不包括工艺技术、工艺助具
5.饲料类产品(动物饲料、鱼类饲料等)。
iso22000质量管理体系是什么
ISO22000是食品安全管理体系,也是一个国际认证标准,其中定义了食品安全管理体系的要求。它适用于所有组织、可贯穿整个供应链—从农作者至食品服务、加工、运输、储存、零售和包装。ISO22000规定了一个食品安全管理体系的要求,并结合公认的关键元素,以确保从食品链至最后消费点的食品安全
iso9001:2015与iso22000的关系
一、二者的不同:
ISO22000研究的是食品安全,ISO9001研究的是产品质量。
ISO22000关注食品链中组织间和组织内的沟通、食品安全方针、突发事件准备和响应、安全产品的策划和实现、前提方案(基础设施、工作环境)等;ISO9001包含以顾客为关注焦点、与顾客的沟通、质量方针、不合格品控制、产品实现等条款。
ISO22000可以独立于其他管理体系标准单独使用,其实施可结合或整合现有相关管理体系要求,组织也可利用现有管理体系建立一个符合ISO22000的食品安全管理体系。当与其他管理体系一起使用时,组织的最高管理者必须承诺能够满足ISO22000的要求。
ISO22000旨在协调全球范围食品链内食品安全管理的要求,尤其适合于、更连贯和更有整体性的食品安全管理体系,而不仅是针对某一点解决某一问题。ISO22000的应用不以守法为低要求,但它要求组织将有关食品法律法规要求纳入食品安全管理体系。
2、区别与联系:
ISO22000与ISO9001的共同点有:
管理思想一致。均采用过程控制方式,通过识别过程,确定控制内容,制定控制方法,验证控制方法的有效性,改进和完善体系。
采用的术语基本一致。除ISO22000重新定义的4个术语外,ISO9000的其他术语和定义在ISO22000中均适用。
结构基本相同。基本采用管理职责、资源管理、产品实现、验证和改进四大部分。ISO22000考虑了ISO9001的条款,以加强相互的兼容性。除涉及食控制内容外,管理体系中共性要求的条款一致,容易实现组织建立食品质量和安全管理体系。在质量管理体系框架内设计、运行和更新食品安全体系,并将之纳入到组织的整体管理活动中,将为组织和相关方带来大的利益。ISO22000尽管为其他管理体系提供了接口,但组织实施ISO22000认证时,仅关注食品安全方面的问题。但不排斥组织将其他管理体系要素的内容结合于体系中。
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