检测生物组织中的糖类脂肪和蛋白质,生物科学探究的6种基本方法
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检验还原糖脂肪蛋白质的试剂分别是什么
可溶性还原糖用菲林试剂必须加热有砖红色沉淀蛋白质双缩脲试剂紫色反应脂肪苏丹3或苏丹4苏丹3呈橘黄色苏丹4呈红色淀粉用碘液蓝色反应(后3个不需加热的)还原糖菲林试剂水浴加热产生砖红色脂肪苏丹34染液染成红色或橘红蛋白质双缩尿试剂颜色反映为紫色是它与蛋白质中的肽键结合产生的淀粉碘显蓝色谢谢
初中生物12个实验
1、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
2、观察DNA、RNA在细胞中的分布
3、用高倍显微镜观察线粒体和叶绿体
4、观察植物细胞的吸水和失水
5、比较过氧化氢在不同条件下的分解
6、影响酶活性的条件
7、探究酵母菌的呼吸方式
8、叶绿体色素的提取和分离
9、环境因素对光合作用强度的影响
10、细胞大小与物质运输的关系
11、观察细胞的有丝分裂
12、低温诱导染色体加倍
生物大分子蛋白质、核酸、脂类、糖类的比较
脂类是脂肪和类脂的总成,也是结构和组成十分复杂的生物大分子,为细胞生物膜的建筑模块。
组成脂类的单体分子不像组成蛋白质、核酸和多聚糖的单体分子那样简单,但大部分的脂类都包含一个极性(亲水)头部和1—23个非极性(疏水)的脂肪酸尾部,一般来说脂肪酸多为14-24个的偶数碳链,除此之外还有一些不含脂肪酸的脂类如萜类和固醇类等等。
与百万级分子量的蛋白质、核酸和多聚糖相比,一些脂类的分子量较小,通常将分子量在750~1500范围内的脂类不归为生物大分子行列,这样看来,在脂类水平上,生物大分子的分子量下限应为1500。由于多数脂类的分子量小于这个数值,而且不形成大分子化合物,因此有些教科书中不把脂类列入生物大分子之内。
生物科学探究的6种基本方法
1.观察:是按生物的本来面貌反映、描述生物的状况,是科学探究的一种基本方法。科学观察可以直接用肉眼,也可以借助放大镜、显微镜等仪器,或利用照相机、录音机、摄像机等工具,有时还需要测量。科学观察不同于一般的观察,要有明确的目的;观察时要全面、细致和实时求是,并及时记录下来;对于需要较长时间的观察,要有计划,有耐心;观察时要积极思考,多问几个为什么。在观察的基础上,还需要同别人交流看法,进行讨论。如教材中的活动:观察多种多样的细胞;观察叶绿体;观察细胞的有丝分裂等。
2.实验:是人为地改变某些条件来考察生命现象的变化,以探究生命现象内在的因果关系,认识生命活动的内在规律的方法。实验的方法是自然科学研究中最重要的方法之一。如教材中的活动:检测生物组织中的油脂、糖类和蛋白质;模拟探究细胞表面积与细胞体积的关系;探究酶的.专一性等等。
3.比较:通过观察事物或事件来发现它们的相似点(类比)或不同点(对比)。比较的方法是研究不同种类生物之间关系的重要方法。如教材中对动植物细胞结构的比较;需氧呼吸和厌氧呼吸的比较;有丝分裂与减数分析的比较等等。
4.分析:把一件事情、一种现象、一个概念分成较简单的组成部分,找出这些部分的本质属性和彼此之间的关系。分析方法认为任何一个研究对象都是由不同的部份组成的,是一种机制。分析的意义在于细致的寻找能够解决问题的主线,并以此解决问题。如教材中孟德尔遗传定律的实例分析;生态系统稳态及其调节的分析等等。
5.推理:是用逻辑的合理的推断来形成能被实验验证或被事实依据支持的结论。推理建立在已知事实和观察结果的基础之上。如教材中呈现的德国人施莱登经过对植物的研究,提出了“所有植物都是由细胞组成的”;德国人施旺经过对动物的研究,提出了“所有动物也是由细胞组成的”。从而得出“所有的生物都是由一个或多个细胞组成的;细胞是所有生物的结构和功能的单位。”
6.预测:是根据现有的知识或观察到的现象推测将要发生的事件。如教材中遗传育种的实验设计,根据设计方案预测实验结果等。
7.假设:提出假设是科学探究的重要组成部分,就是根据现有知识提出问题的方案,或者是对发生某一现象作出的可能解释。我们可以通过观察或实验来验证假设,如果观察或实验结果不支持假设,则需要根据观察到的结果提出新的假设。
8.分类:是根据事物相似程度而将其分门别类。人们常将众多的物体分成不同的类别。如教材中出现的植物细胞与动物细胞、原核细胞与真核细胞;生产者、消费者和分解者;不同类型的遗传病等等。
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