五花肉小白菜炖土豆小白菜肉片汤的做法是什么

大家好，五花肉小白菜炖土豆相信很多的网友都不是很明白，包括小白菜肉片汤的做法是什么也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于五花肉小白菜炖土豆和小白菜肉片汤的做法是什么的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

食材用料：白菜150克，豆腐一块，黄皮土豆1个，食用油适量，食盐适量，鸡精适量，葱花适量，香油适量，姜蒜适量

1，首先将白菜掰开清洗干净，切块备用

2，豆腐洗净切方块备用

3，黄皮土豆削皮洗净切片备用

4，锅内倒入适量食用油，下入姜蒜爆香，立马加入清水

5，再加入土豆块和豆腐先煮5分钟

6，再加入小白菜煮2分钟

7，加入适量食盐，香油和鸡精调味

6，最后撒上葱花即可出锅。

1.准备好所需的原料，包括五花肉500g，小白菜半斤和其他调味料。

2.然后，将五花肉洗净切块，放入清水中浸泡10分钟，腌制一会，用葱姜蒜、料酒、盐等调味料腌制。

3.热锅中放入适量油，将腌制好的五花肉炒香，加入少许酱油、白糖、料酒等调料，翻炒均匀。

4.将小白菜洗净，放入五花肉锅中，加入适量清水，大火烧开，转小火炖煮15分钟，加入少许盐调味即可。

用料

小白菜一小把

土豆1个

葱一小段

盐适量

蒜2瓣

鸡精适量

小青辣椒一根

步骤1

土豆切条小白菜用手掰两段就行蒜切末嫩葱切葱花小辣椒切碎

步骤2

锅内放油放辣椒葱花蒜末炒香后放土豆土豆有点金黄色后加热水想喝汤多加水炖菜吃的话不需要太多水

步骤3

大火炖一会土豆熟了转中火放入小白菜放盐鸡精我感觉稍微咸一点泡饭吃很香我放了两勺盐但不是特别满的那种

一，首先先准备小白菜500克，猪肉100克，还有盐4克，花椒2克，然后把白菜和肉都洗净了，白菜切成五厘米大小的段，宽大概也是五厘米，肉切成五毫米厚，四厘米宽，四厘米长的小薄片待用

二，把葱姜洗干净，切一点三厘米长的葱段，把姜切成丝放在一个小盘子里待用，最好能用一些小葱，这样味道更好。

三，锅里放入少许的植物油，然后把切好的小肉片放入锅里不停的翻炒，直到肉微微变黄，出油，这时就可以放几粒花椒，然后把葱姜放进去，等爆香之后就可以加入小白菜。

四，等到把白菜翻炒一会，菜就软了，这时就可以下水煮了，大概煮5-10分钟的，菜就好了。下盐调味，现在就可以关火了，汤就变得浓浓的白白的，就这样，一到美味佳肴就做好了。

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