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白居易绿蚁新醅酒绿蚁指的是 绿蚁新醅酒的绿蚁是什么意思

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绿蚁新醅酒的绿蚁是什么意思

“绿蚁”指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。

出自:唐白居易《问刘十九》

原诗:

问刘十九

唐代白居易

绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

晚来天欲雪,能饮一杯无?

释义:

我家新酿的米酒还未过滤,酒面上泛起一层绿泡,香气扑鼻。用红泥烧制成的烫酒用的小火炉也已准备好了。

天色阴沉,看样子晚上即将要下雪,能否留下与我共饮一杯?

绿蚁新醅酒,红泥小火炉里的“绿蚁”是什么

“绿蚁新醅酒,红泥小火炉;晚来天欲雪,能饮一杯无”。这是我每到冬天下雪时就不由自主地想起来的一首绝妙好诗,也是我最喜欢的唐诗之一。

“新酿的米酒还没来得及过滤掉发酵过的”米浮子“,色绿香浓,味道刚刚好;小小红泥炉,炭火烧得正旺,屋内透着暖气。天气渐晚,眼看快黑了,屋外大雪将要来临,看样子是赶不回去了,正好留下来,我们一起共饮一杯,如何?“最妙就是老白对十九这最后一问,十分自然地流露出与朋友的情谊,那种的融融暖意和人性的阵阵芳香。

当然也可理解成这样的意境,一个风雪欲来的黄昏,诗人老白一个人在家,看看外面有天气,又看看室内用红泥烧制小火炉火正旺,上面新酿的米酒已经烫好,溢出阵阵清香,此情报此景,不由得想起老朋友,能一起举杯共饮,岂不是人生快哉,夫复何求呢!其实,从我的个人理解角度更喜欢是后一种意境。

回归正题,如题所问:绿蚁新醅酒,红泥小火炉里的“绿蚁”就是米酒还没有过滤上面有飘浮的酒渣,这种酒正好是我们这儿的特产,叫”米酒“,”水酒“,上面飘浮的酒渣在我们这儿叫”米酒浮子“,因加热后,颜色微绿,细小如蚁,故称“绿蚁”。诗人这样写,当然是极力烘托其芳香扑鼻,甘甜可口。

以上回答,怎么样,欢迎大家交流。

唐代诗人白居易的诗绿蚁新醅酒红泥小火炉中的例子指的是

唐代诗人白居易的诗句“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”中的绿蚁指的是新酿酒上的漂浮着的绿色泡沫。新酿好的酒在没有过滤前,酒面上会浮起酒渣,颜色一般是微绿色,泡沫细密如蚁,因而称为“绿蚁”。《问刘十九》是白居易晚年隐居洛阳思念友人时所作。刘十九是作者在江州时的朋友,作者另有《刘十九同宿》诗,说他是嵩阳处士。也有人认为此诗作于元和十二年(公元817年),但诗人时任江州(今江西九江)司马,不可能邀约洛阳故旧对饮。

“绿蚁新醅酒中的绿蚁”指的是什么东西

绿蚁新醅酒中的绿蚁指的是米糟蚁、碧蚁:酒面上的绿色泡沫,也被作为酒的代称。白居易在《同李十一醉忆元九》诗中写道,“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”。谢眺《在郡卧病呈沈尚书》中写道,“嘉鲂聊可荐,绿蚁方独持”。吴文英在《催雪》中写道,“歌丽泛碧蚁,放绣箔半钩”。

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