中国食品安全问题有哪些
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1. 有毒有害食品添加物:如硝酸盐、苯甲酸、二氧化硫等。
2. 食品农药残留:农药残留对人体健康有很大的危害。
3. 食品中的重金属:如铅、汞、镉等。
4. 食品中的致癌物质:如亚硝酸盐、丙烯酰胺等。
5. 食品中的细菌污染:如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。
6. 食品中的病毒污染:如肝炎病毒、诺如病毒等。
7. 食品中的毒菌污染:如霉菌毒素、蓝绿藻毒素等。
8. 食品中的假冒伪劣:如假冒名牌食品、假冒保健食品等。
9. 食品中的非法添加:如非法添加动物药物、非法添加禁用食品添加剂等。
10. 食品中的过期变质:如过期变质的食品可能含有细菌、毒素等,对人体健康造成危害。