萝卜条怎么晒
问答 •
导读：今天自考教材学长给同学们收集整理了萝卜条怎么晒的相关问题，一起带同学们来了解了解这方面的疑问
将萝卜洗净，用菜刀或菜板切成丝，放入盐，腌一些水，摊在干净的木板或帘子上，放在阳光下晒干
每隔几个小时将其在阳光下翻转一次。有条件的话，还可以在干菜上盖一块纱布，再晾几天，防止灰尘和苍蝇落到上面。当双手感觉干燥时，将其放在干燥通风的地方。继续晾晒一段时间，然后将晒干的萝卜装入布袋或塑料袋中，放在阴凉通风处
萝卜丝怎样晒干
1:洗。买回来的白萝卜用水洗净。
2：切。将洗净的白萝卜用刀切成条。切厚了吃起来有嚼劲，但不容易干，天气也够好。如果天气不是很好，建议切薄一点，比如两根筷子的厚度。
3：泡菜。将切碎的胡萝卜放入锅中。撒上盐腌制。这一步是为了去除萝卜中的苦味。腌料中的水分更容易干燥，吃起来更脆。而且腌制的萝卜味道咸，味道鲜美，有利于保存。您可以使用细盐或粗盐。
4：混合。撒上盐充分搅拌，使萝卜很快出水。
5: 过滤器。把白萝卜腌制的水滤掉，把腌制的水倒掉。
6: 太阳。将腌好的萝卜放在干燥、通风、光线充足的地方晾干。这期间可以偶尔翻动一下，这样会干燥得更均匀，干燥得更快。
7：完成。晒干的萝卜会变得很少。因为胡萝卜含有大量的水分
全国教育考试教材服务网声明：登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述，如文章侵犯了您的权益，可以联系客服处理。