快速简便的40款早餐粥怎么做？
早餐是一天中最重要的一餐，它能够为我们提供所需的能量和养分，让我们有一个充满活力的一天。而早餐粥作为健康营养的选择，更是备受青睐。那么，你是否想知道如何快速简便地制作40款美味的早餐粥呢？接下来，让我们一起来探究吧！从为什么早餐粥是健康选择开始，到准备早餐粥的基本步骤和材料，再到10款简单易做、10款营养丰富、以及10款适合儿童的早餐粥食谱，本文将为您带来全方位的指导。让我们一起来发现这些美味又健康的早餐粥吧！
为什么早餐粥是一种健康的选择
早餐是一天中最重要的一餐，它为我们提供了所需的能量和营养，帮助我们保持身体健康。而早餐粥作为一种传统的早餐食物，不仅受到了很多人的喜爱，更是被认为是一种健康的选择。那么，为什么早餐粥如此受欢迎？下面将从营养价值、制作方法和快捷便利性三个方面来解释。
1. 营养价值
首先，早餐粥是由谷类食物制作而成，如米、小米、燕麦等。这些谷类食物富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能够提供给我们所需的能量和营养。此外，在制作过程中还可以添加各种蔬菜、水果和坚果等食材，使其更加丰富多样。这些食材不仅增加了粥的口感和味道，更为其增添了维生素、纤维素和抗氧化剂等有益成分。因此，早餐粥可以满足我们身体所需的各种营养，是一种营养价值高的早餐选择。
2. 制作方法
其次，早餐粥的制作方法简单易行，适合忙碌的现代人。通常只需将谷类食物和其他食材一起放入锅中熬煮即可。相比于其他早餐食物，如油炸食品和面包等，制作粥更加健康。因为在煮粥的过程中，谷类食物会慢慢溶解并释放出有益成分，使其更容易被身体吸收。同时，由于粥是以水为主要成分，所以不会增加额外的脂肪和卡路里摄入量。这也是为什么很多人选择早餐粥作为健康的早餐选择。
3. 快捷便利性
准备早餐粥的基本步骤和材料
早餐是一天中最重要的一餐，但是很多人因为忙碌的生活节奏而无法花费大量时间来准备早餐。为了解决这个问题，今天我就来分享一些快速简便的早餐粥的制作方法，让你在短时间内就能享受美味健康的早餐。
1.准备锅和水：首先，我们需要准备一个适合煮粥的锅和足够的水。选择用深一点的锅可以防止粥溢出，同时也方便搅拌。
2.选择米或杂粮：接下来，我们需要选择合适的米或杂粮作为主要原料。你可以根据自己喜好选择大米、小米、燕麦、玉米等不同种类的谷物。
3.清洗并浸泡：在烹饪之前，记得要将米或杂粮清洗干净，并浸泡30分钟以上。这样可以让谷物更容易煮烂，也有助于提高营养价值。
4.加入水和调味料：将浸泡好的谷物放入锅中，加入适量清水（一般以1:6-8的比例为宜），然后根据个人口味加入盐、糖、葱姜等调味料。
5.开始煮粥：将锅置于火上，待水开后转小火，不断搅拌防止粥底粘锅。如果怕粥烧焦，可以在锅底放一张湿布。
6.调整火候：当粥的浓稠度达到自己喜欢的程度时，可以根据需要调整火候。如果想要稠一点的粥，可以继续小火煮一段时间；如果想要稀一点的粥，可以加入适量的水再煮一会儿。
7.加入配菜：当粥快要熟透时，可以加入自己喜欢的配菜，如鸡蛋、虾仁、肉丝等。这样不仅能提高营养价值，还能增加口感。
8.出锅享用：当配菜变色后即可关火出锅。将热气蒸发后的早餐粥盛入碗中即可享用。如果觉得太单调，也可以在上面撒上少许葱花或香菜增加颜色和味道
10款简单易做的早餐粥食谱
1. 西红柿鸡蛋粥：将米和水一起煮，待水滚后加入切好的西红柿和鸡蛋，煮至粥稠即可。
2. 香蕉花生粥：将香蕉切碎，花生压碎后加入米和水一起煮，最后加入香蕉碎即可。
3. 芝麻黑豆粥：先将黑豆浸泡一晚，然后和米一起煮，待粥稠后加入芝麻糊调味。
4. 紫菜虾皮粥：先将紫菜和虾皮浸泡软化，然后和米一起煮，待粥稠后加入调味料即可。
5. 蛋黄玉米粥：将玉米剥下颗粒，和米一起煮，待粥快熟时加入蛋黄搅拌均匀即可。
6. 红枣桂圆粥：先将红枣和桂圆浸泡软化，然后和米一起煮，待粥稠后加入调味料即可。
7. 菠菜豆腐粥：将菠菜切碎并焯水备用，将豆腐切小块加入米和水一起煮，最后加入菠菜碎调味即可。
8. 香菇鸡肉粥：先将香菇和鸡肉切小块，和米一起煮，待粥快熟时加入调味料即可。
9. 葡萄干核桃粥：先将葡萄干浸泡软化，然后和米一起煮，待粥稠后加入核桃碎调味即可。
10. 芒果椰奶粥：将芒果切小块备用，将椰奶加入米和水一起煮，最后加入芒果块调味即可
10款营养丰富的早餐粥食谱
1. 香蕉燕麦粥
材料：燕麦片、香蕉、牛奶、水、蜂蜜
步骤：
(1) 将燕麦片和水放入锅中，用中火煮至粥状。
(2) 在另一个锅中，将香蕉切成小块，加入牛奶一起加热至香蕉软化。
(3) 将香蕉牛奶倒入煮好的燕麦粥中，用小火继续煮5分钟。
(4) 关火后加入适量的蜂蜜调味即可。
2. 五谷杂粮粥
材料：小米、大米、红豆、花生、黑米
步骤：
(1) 将小米、大米和红豆淘洗干净后浸泡30分钟。
(2) 将浸泡好的小米、大米和红豆放入电饭锅，加上适量的水，按下“杂粮”功能开始煮。
(3) 等待电饭锅自动跳出后，再加入花生和黑米一起再次开始“杂粮”功能。
(4) 等待电饭锅自动跳出后，再加入适量的水，按下“粥”功能开始煮。
(5) 煮至粥状后，关火即可食用。
3. 蔬菜豆腐粥
材料：米、豆腐、胡萝卜、西兰花、玉米粒
步骤：
(1) 将米淘洗干净后浸泡30分钟。
(2) 将浸泡好的米放入电饭锅，加上适量的水，按下“粥”功能开始煮。
(3) 将豆腐切成小块，胡萝卜和西兰花切成丁状。
(4) 等待电饭锅自动跳出后，加入豆腐和玉米粒一起再次开始“粥”功能。
(5) 等待电饭锅自动跳出后，再加入胡萝卜和西兰花一起煮至软化。
(6) 关火后加入适量的盐和胡椒调味即可。
4. 芝麻黑米粥
材料：黑米、白芝麻、红枣、枸杞子
步骤：
(1) 将黑米淘洗干净后浸泡30分钟。
(2) 将浸泡好的黑米放入电饭锅，加上适量的水，按下“粥”功能开始煮。
(3) 将白芝麻炒香后磨成粉。
(4) 等待电饭锅自动跳出后，加入白芝麻粉、红枣和枸杞子一起再次开始“粥”功能。
(5) 煮至粥状后，关火即可食用。
5. 香菇鸡肉粥
材料：米、香菇、鸡肉、葱、姜
步骤：
(1) 将米淘洗干净后浸泡30分钟。
(2) 将浸泡好的米放入电饭锅，加上适量的水，按下“粥”功能开始煮。
(3) 将香菇切成小块，鸡肉切成丁状。
(4) 等待电饭锅自动跳出后，加入香菇和姜片一起再次开始“粥”功能。
(5) 等待电饭锅自动跳出后，再加入鸡肉一起煮至熟透。
(6) 关火后加入适量的盐和葱花调味即可。
6. 西红柿鸡蛋粥
材料：米、西红柿、鸡蛋、葱花
步骤：
(1) 将米淘洗干净后浸泡30分钟。
(2) 将浸泡好的米放入电饭锅，加上适量的水，按下“粥”功能开始煮。
(3) 将西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。
(4) 等待电饭锅自动跳出后，加入西红柿和葱花一起再次开始“粥”功能。
(5) 等待电饭锅自动跳出后，慢慢倒入打散的鸡蛋，用筷子搅拌至蛋花熟透即可。
7. 芝麻豆浆粥
材料：米、豆浆、白芝麻、枸杞子
步骤：
(1) 将米淘洗干净后浸泡30分钟。
(2) 将浸泡好的米放入电饭锅，加上适量的水，按下“粥”功能开始煮。
(3) 将白芝麻炒香后磨成粉。
(4) 等待电饭锅自动跳出后，加入豆浆和白芝麻粉一起再次开始“粥”功能。
(5) 煮至粥状后，关火加入枸杞子调味即可。
8. 紫薯莲子粥
材料：米、紫薯、莲子、红枣
步骤：
(1) 将米淘洗干净后浸泡30分钟。
(2) 将浸泡好的米放入电饭锅，加上适量的水，按下“粥”功能开始煮。
(3) 将紫薯切成小块，莲子和红枣淘洗干净备用。
(4) 等待电饭锅自动跳出后，加入紫薯和红枣一起再次开始“粥”功能。
(5) 等待电饭锅自动跳出后，再加入莲子一起煮至软化。
(6) 关火后加入适量的盐和冰糖调味即可。
9. 黑豆山药粥
材料：黑豆、山药、红枣、桂圆
步骤：
(1) 将黑豆淘洗干净后浸泡30分钟。
(2) 将浸泡好的黑豆放入电饭锅，加上适量的水，按下“粥”功能开始煮。
(3) 将山药切成小块，红枣和桂圆淘洗干净备用。
(4) 等待电饭锅自动跳出后，加入山药、红枣和桂圆一起再次开始“粥”功能。
(5) 煮至粥状后，关火加入适量的冰糖调味即可。
10. 芝麻黑米红枣粥
材料：黑米、白芝麻、红枣
步骤：
(1) 将黑米淘洗干净后浸泡30分钟。
(2) 将浸泡好的黑米放入电饭锅，加上适量的水，按下“粥”功能开始煮。
(3) 将白芝麻炒香后磨成粉。
(4) 等待电饭锅自动跳出后，加入白芝麻粉和红枣一起再次开始“粥”功能。
(5) 煮至粥状后，关火即可食用
10款适合儿童的早餐粥食谱
作为一个忙碌的家长，早上总是没有太多时间准备孩子的早餐。但是又担心孩子吃不饱或者不健康。别担心，今天我就来分享10款适合儿童的早餐粥食谱，让你在短时间内做出营养美味的早餐，让孩子吃得开心又健康。
1. 蛋花粥
将米和水放入电饭锅中煮成粥后，加入少许盐和味精调味。最后打入一个鸡蛋，搅拌均匀即可。这款蛋花粥营养丰富，口感绵软易消化，是儿童早餐的不错选择。
2. 香蕉燕麦粥
将燕麦片和水放入锅中煮至浓稠后，加入切碎的香蕉和少许蜂蜜调味。香甜可口的香蕉燕麦粥富含纤维和维生素C，能帮助孩子补充能量和提高免疫力。
3. 紫米红豆粥
将紫米和红豆一起煮成粥，加入适量的白糖调味。这款粥富含蛋白质和维生素B，有助于提高孩子的免疫力和补充营养。
4. 蔬菜粥
将米和水煮成粥后，加入切碎的胡萝卜、西兰花和玉米粒，再加入少许盐调味。这款蔬菜粥不仅色彩鲜艳，还能为孩子补充多种维生素和纤维。
5. 香菇鸡肉粥
将米和水煮成粥后，加入切碎的香菇和鸡肉丁，最后加入盐、胡椒粉和鸡精调味。香菇富含多种氨基酸，能提高孩子的记忆力和抵抗力。
6. 芝麻海带粥
将米和水煮成粥后，加入切碎的海带丝、芝麻和少许盐调味。海带富含钙质和碘元素，能帮助孩子补充营养并促进大脑发育。
7. 菠菜粥
将米和水煮成粥后，加入切碎的菠菜和少许盐调味。这款菠菜粥富含铁元素和维生素C，能帮助孩子提高免疫力和补血。
8. 木瓜粥
将米和水煮成粥后，加入切碎的木瓜和少许蜂蜜调味。木瓜富含维生素A、C和钙质，能帮助孩子促进骨骼发育和增强免疫力。
9. 红枣山药粥
将米和水煮成粥后，加入切碎的红枣、山药片和少许冰糖调味。这款粥能帮助孩子补血养颜，并有助于提高消化功能。
10. 香蕉牛奶粥
将米和水放入锅中煮至浓稠后，加入切碎的香蕉和牛奶调味。这款香蕉牛奶粥既营养又美味，是孩子们喜爱的早餐选择之一
以上就是本文介绍的40款快速简便的早餐粥食谱，它们不仅健康营养，而且制作简单方便，非常适合忙碌的上班族和儿童。希望本文能够帮助到您，让您每天都能享受美味健康的早餐。如果您喜欢本文，请关注我，我将为您带来更多实用的美食知识。祝愿大家身体健康，每天都有一个美好的开始！我是网站编辑，感谢您的阅读。