食品微生物学教材电子版，851食品微生物学参考书目
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2022年山东自考本科新版教材《微生物与食品微生物05741》怎么购买
教材版本：李平兰北京大学医学出版社2006年版
教材说明：本教材为山东教育考试院指定教材版本
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微生物和食品微生物
组编：全国高等教育自学考试指导委员会
出版社：北京大学医学出版社
版： 2006年10月第1版2010年1月第2次印刷
作者：李平兰
ISBN: 978-7-81116-074-1
定价： 26元