改革开放的步伐快速推进，喇叭裤、蛤蟆镜、可口可乐等新事物不断涌入中国。这些东西承载着各种可以改变社会面貌的潮流文化。

在那个不够开放的时代，中国男人普遍留着平头短发和侧分头发。当越来越多像崔健这样齐肩长发的年轻人从身边走过时，香港Monitan的一家美容行业培训机构注意到了这一变化，迅速将学校面向内地市场开放。 ——中国美发培训拉开帷幕。

三十年后，当我们已经习惯了缤纷的发色和光怪陆离的造型时，值得追问的是，这场从无到有的潮流风暴是如何过去的？

“制造”发型师，膜拜技术的时代

中国美发行业的发展是中国社会发展史的浓缩版，基本遵循马斯洛从无到有、从现有到卓越的需求理论。

美发培训的前20年基本上可以分为两个阶段：

1、为美发行业提供人才

1996年，15岁的王童辍学了。和大多数年轻人一样，他怀揣着城市梦想，从浙江来到上海与亲戚团聚。

随着社会的开放，服务业的人才缺口越来越大，城市向许多像王童这样的辍学青年敞开了大门。

据上海市第五次人口普查数据，1990年至2000年，上海人口增加339.58万人，增长25.5%。人口普查组表示，总人口规模扩大的主要原因是流动人口规模不断增加。

大批年轻人进入大城市追逐梦想。由于学历较低，不愿长期从事重体力劳动，学习美发成为热门选择。

在莫尼塔的带动下，东青、尚艺、文峰、永琪等培训机构纷纷涌现。台湾人谢泰丰、楼泰丰创办日本美发培训机构——福康美容美发学校。

后期，富康学校还整合了1000多家理发店，创立了美发品牌“聚星”，形成了培养人才、使用人才的产业链。

现阶段，美发培训向行业输出了大量的发型师，推动美发行业完成从无到有到追逐潮流的转变。

2. 提高发型师的技能

2000年至2010年，第三产业占GDP的比重增长7.73%，从业人员从1.98亿人增加到2.6亿人，增长31.3%。

经过近十年的发展，美发行业已经完成了早期积累，竞争也开始加剧。加之2007年金融危机的影响，租金已成为发廊的第一杀手。许多发型师从一线城市回归，到三四线城市创业、开店。

为了支付高昂的租金，吸引更多的顾客进店办卡，发廊老板认为，发型师的技术必须提高。由此，技术培训登上了历史舞台。

技术学校有两种类型。其中以沙宣为代表。他们坚持“在不脱离原有原则的情况下永不改变”：无论时尚潮流如何变化，最基本的发型修剪永远是有用的。他们的主要教学内容是常规发型的打磨和基本技巧。

潮流文化既是美发行业的恩人，也是敌人。

20世纪80年代以来，随着时尚文化的传播，中国美发行业迅速腾飞。但从2000年开始，随着日韩文化的流行，年轻人开始追求夸张的造型。传统的发型和基本技术正在逐渐失势。

在王童看来，华宣曾经是美发师的技术殿堂，每个发型师都想去沙宣镀金。尽管沙宣已经没落，但王童仍然认为那是发型师的美好时代，因为他第一次意识到“发型师不仅仅是理发师，更是以美为基础的造型师”。

沙逊日渐式微，浮夸之风甚嚣尘上。

这时舞台上出现了另一种老师。他们在领奖台上大展身手，手中剪刀飞舞，吹风机成为技术表演的道具。最终，他们创造了各种前卫、夸张的造型。

“这些太高级的款式卖不出去，就算我找人免费试穿，人家也不愿意去。”一位发型师告诉美容行业新纬度，刚入行时，他的工作就是在街上找模特，邀请她们免费尝试新发型，但除了18、19岁的社会青年，没有人愿意尝试。

经过20年的研究，技术已经开始成为行业的瓶颈。 —— 在日韩文化背景下，技术要么过时，要么过于时尚。在发型师看来，这并不是他们所需要的。

美发师纷纷把目光投向海外，掀起了一股出国留学热潮，希望能在彼岸学到顶尖的技术。然而，这注定是一个错误的期望。新的历史即将到来，让行业重新审视技术的价值。直到他们发现美发需要技术，但不仅仅是技术。

“除了技术，什么都教”的年代

易精美发学院创始人刘星还记得在日本留学时一位日本发型师对他说过的话，“其实中国发型师的技术并不差，只是审美不好。”

事实上，中国的发型师也逐渐意识到这个问题。经过在日本和欧洲的实地观察，一些嗅觉敏锐的美发师意识到美学和潮流文化对于美发的重要性。

2013年，高阳和四位合伙人放下技术和服务，让潮流文化引导品牌发展，创立了发廊品牌3AM。五年后，3AM营收突破3亿元，成为时下最受欢迎的护发品牌。

3AM的成功是因为他们满足了热衷于潮流文化且敢于尝试的顾客的需求，为顾客提供了另类的美。

现在，3AM已经建立了自己的培训学院。高阳告诉美容行业新纬度，在3AM的培训体系中，“除了技术之外，什么都教”，包括摄影和其他看似与美发没有太大关系的技术。

除了审美的变化，技术如何落地也是目前美发培训面临的问题之一。

刘星14岁进入美发行业，从理发店的洗头工逐渐成为发型师，后来转型到店面管理培训。

在培训过程中，他发现了一个现象：所有的发型师都喜欢交流技术，但技术好的发型师不一定是最赚钱的。

“发型师面临的问题不是他们不懂技术，而是他们不知道如何让技术变得更有价值。”为了让学生能够把学到的发型卖掉，有效提高收入和店铺业绩，他将易经学院与头发的价值可以概括为四个字，“卖发型的人”。

易经的培训分为四大板块：技术、思维、执行、业务。这项工作的很大一部分是改变发型师的思维方式。 “员工应该意识到炫耀技术是错误的，而应该以客户认可为标准。”刘星说，“真正有价值的技术是你卖198块钱还有客户，而不是你觉得这个技术有多伟大。” ，但只能收费38元。”

发型师文龙拥有17年的行业经验。他先后联系了沙宣、日本、韩国等培训机构。总体感觉是“很多培训细节太少，很模糊”。他希望未来的培训机构应该能够根据顾客的头型和发质来设计发型，“让发型师改变思维，而不是模仿”，他告诉美容行业新纬度。

高阳的观点更为激进：“未来只会剪头发的发型师才应该叫理发师。真正的发型师是设计师，他不仅懂得剪头发，更重要的是懂美学，可以拍照，可以给顾客一个全新的发型。”经验。”

培训细分，带动美发业态变局

和刘星一样，连伟也在14岁时离开家乡到上海打拼。

做了十几年发型师后，三年前回到家乡，开了3家发廊。多年来，他一直站在发型师的立场上，只想把头发剪好。然而，他创业后面临的最大问题是不知道如何经营。

最终，他决定关掉店，选择做自己擅长的事情。 —— 现任怡景美发学院教育总监。

文龙告诉美容行业新纬度，从业17年，他学到的东西太复杂了。现在我想简化训练方向，比如一次只学习一种发型或方法。

让专业的人做专业的事。这一理论不仅影响发型师，也影响美发培训行业。

虽然从业者的培训目标都是技术落地，但为了巩固竞争优势，仍需差异化。

品类细分是正在经历的行业变革。

归根结底，美发是一门技能。谁的技术好，谁能抓住客户，谁在培训市场上就更有说服力。因此，一场以技能为基础的教学革命正在冲击着原有的培训体系。

以染烫为例，不少在行业内颇受欢迎的个人和店铺逐渐成为深受发型师青睐的教育实体。

烫发

每年实现创收500万元，其中烫发200万元以上。最多，她90%的客户都会选择烫发。

她就是烫发训练场上非常受欢迎的EVA。

与其他培训机构不同，伊娃并没有开设自己的培训机构。而是通过媒体平台进行线上推广，然后通过视频教学或预约线下课程进行授课。

通过多年的一线工作经验，Eva提出了烫发的“四钻石”、“五轮廓”等理论，受到发型师学员的好评。

染发

除了3AM培训学院之外，位于宁波的IDOL PLUS学院也是该赛道的佼佼者。

受到日韩文化的影响，IDOL PLUS在色彩和技法上都带有很深的日韩印记。其教育总监周伯钧是2016年资生堂创意色彩全国冠军，专注于日本技术。

与大多数培训机构不同，IDOL PLUS在宁波开设了两家沙龙。这拉近了教育企业与市场的距离，其课程也能对症下药，让发型师“学之有用，用之有效”。

伟哥教育创始人伟哥将脱离技术改进的培训机构定义为“实用学校”。实践派学校的特点是对市场非常敏感，教消费者需要的东西。 “与其他培训机构相比，不能说美观度更好，但其商业化能力确实更强。”薇薇告诉美容行业新纬度。

作为美发产业链的上游环节，美发培训市场的变化必然意味着美发沙龙业态的变化。

从发廊经营的角度来看，伟哥认为关键词就是“替代”二字。 —— 该行业正处于另一次更新的前夕。旧的经营方式依然存在，但新渠道的曙光已经在行业中显现。

在旧世界，发廊的定位不够清晰，缺乏留住顾客的闪光点。他们必须依靠储值和会员资格才能生存。以下三类商店找到了突破口，让他们有机会打开新世界的大门。

1. 时尚

以3AM为代表的沙龙紧密关注敢于尝试、追求时尚的年轻顾客的需求。他们把门店打造成打卡地，成为追求时尚的顾客的首选。

2. 整合组组长

郑州阿阳私人定制美发工作室和上海卡尔沙龙就是这一类别的代表。他们的特点是，当其他店开始利用抖音、小红书来吸引流量、丰富品牌属性时，他们聚集了业内顶尖的发型师，不断强化自己的技术标签。

3、单品突破风格

当很多品牌精益求精、精益求精的时候，坚守小阵地，输出“把小事做到极致”的品牌文化，也是一种竞争策略。以染发闻名后，3AM顺势推出染发膏等染发产品和培训学院，在不拓宽染发赛道的情况下实现深度突破。

诸如Wash Your Hair、Instant等专注于护理和造型的垂直品牌已经出现，这将成为未来的一大趋势。

用户评论

独角戏°

哎，30年的美发培训，没想到现在行业格局都变了。真是时代在进步啊，不过老手们怎么适应呢？

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一生荒唐

这标题看得我一阵心酸，30年的美发培训，没想到现在都被新技术冲击得不成样子了。

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珠穆郎马疯@

确实，30年的美发培训，但现在市场上流行的东西太多了，老的行业格局真的要分崩离析了。

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心贝

看着这个标题，心里五味杂陈。美发行业变化太快了，老一辈的师傅们怎么办啊。

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微信名字

30年的美发培训，没想到现在行业都这样了。真是感慨万千，年轻人应该抓住机会，老一辈的师傅们也要不断学习。

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南宫沐风

这个标题让我想起了自己刚开始学美发的时候，那时候的师傅们真的很厉害。现在行业都这样了，真是让人唏嘘。

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你瞒我瞒

30年的美发培训，没想到现在行业格局都变得这么快。看来，终身学习真的很重要。

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高冷低能儿

这个行业变化太快了，30年的美发培训，现在年轻人可能都不会想起我们那时候的手艺。

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顶个蘑菇闯天下i

这个标题让我想到了我的美发师傅，他从业30年了，现在看着行业的变化，心里肯定不好受。

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焚心劫

30年的美发培训，真的不容易。但现在新技术层出不穷，行业格局变化太快，让人措手不及。

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我怕疼别碰我伤口

行业变革是必然的，30年的美发培训，虽然心痛，但也得接受现实。希望老一辈的师傅们能转型成功。

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面瘫脸

这个标题让我想起了我的美发师，他一直在努力适应行业变化。看着他的努力，我也深受鼓舞。

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哽咽

30年的美发培训，没想到现在行业都要分崩离析了。真是让人感叹时光荏苒，时代变迁。

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繁华若梦

这个标题让我想起了自己年轻时学的美发技巧，现在都成了老古董。行业变化太快，得不断更新知识。

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良人凉人

30年的美发培训，真的见证了行业的变迁。现在的年轻人有更多选择，但也要珍惜老一辈的传承。

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米兰

行业格局分崩离析，对于美发师来说是个挑战，也是个机遇。关键是要不断学习，跟上时代。

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封锁感觉

这个标题让我想起了我师傅，他为了适应行业变化，每天都在努力学习新技术。他的精神值得我们学习。

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淡抹丶悲伤

30年的美发培训，见证了行业的兴衰。现在的年轻人要抓住机遇，同时也要传承老一辈的技艺。

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命运不堪浮华

行业变革不可阻挡，30年的美发培训，虽然心痛，但也得接受。希望美发行业能够越来越好。

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该用户已上天

这个标题让我想起了我的美发师，他从业30年，看着行业变化，心里肯定有很多感慨。希望他能够顺利转型。

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