上海葱油饼第一期:愚园路这家低调的店开了20年,据说比谁都风骚
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这家葱油饼离店确实有点远,我就闻到了诱人的香味。制作时,店家会先将葱油饼面团放在铁板上炸至金黄色。油炸时,闻起来很香。啊,我真是流口水了。
煎好后并不代表就熟了。它还需要在炉子里烘烤。经过这道工序,正宗的老上海葱油饼就做好了。
我拿起刚出锅的葱油饼,赶紧尝了尝。拿在手里,浓郁的葱香扑面而来。颜色金黄,我忍不住吃了。记得吹它让它冷却一点。
葱油饼又煎又烤,外皮非常酥脆,味道鲜美。真是太好了!
整口吃起来,外酥内软。咀嚼时,芳香的葱油香味在唇齿间荡漾。越嚼越香。越嚼越想吃。入口酥脆香浓,回味无穷!
除了招牌葱油饼,还可以用葱油饼搭配土豆丝或者香肠,味道确实更美味!
这里的韭菜饼味道也很好,主要是饼底特别好,韭菜也新鲜,所以味道自然很棒!
总的来说,这个葱油饼的味道确实不错。很多老食客都认为它比阿大还要好吃。就我个人而言,我认为这是相当不错的。做煎饼的时候用的新鲜韭菜的量真的很好。份量足,难怪这么好吃!
另外,价格真的很不错。随着物价的飞涨,这里的葱油饼依然售价5元一个。我不得不说它们非常实惠。想吃的朋友可以来愚园路666号的这家“王煎饼”。尝尝葱油饼吧!
用户评论
ヅ她的身影若隐若现
这家葱油饼店真的开了20年?太不可思议了,每次路过都忍不住想尝尝。
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隔壁阿不都
上海葱油饼第一期?这家店我从小吃到大的,味道真的没得说。
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你是梦遥不可及
愚园路这家店开了20年,每次路过都看到人山人海,一定要试试看。
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打个酱油卖个萌
比谁都风骚?听起来这家店的葱油饼肯定很有特色,下次一定要去尝尝。
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回忆未来
看了这个标题,我马上就饿了,这葱油饼听起来就很好吃。
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巷陌繁花丶
20年的老店,味道肯定不错,不过风骚这个说法有点意思。
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←极§速
我是外地人,一直听说上海的葱油饼很有名,这次有机会一定要去这家店。
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断秋风
这家店开了20年,说明他们的葱油饼确实有独到之处,我得去尝尝。
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心脏偷懒
上海葱油饼第一期,看来是个系列啊,希望每期都能推荐到好店。
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龙吟凤
风骚这个词用得太妙了,这家店的葱油饼一定很有个性。
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晨与橙与城
每次路过愚园路,总是闻到这家店的葱油饼香味,真是让人垂涎。
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迷路的男人
20年的老店,肯定有很多故事,很想听听这家店背后的故事。
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夏以乔木
看到这家店的葱油饼,我仿佛看到了儿时的味道,一定要去试试。
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遗憾最汹涌
这家店的葱油饼能坚持20年,说明他们的食材和手艺一定很正宗。
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把孤独喂饱
风骚的葱油饼,听起来就像是个美食界的传奇,我得去一探究竟。
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醉红颜
每次看到这家店的排队长龙,我都忍不住想加入其中,试试这家传说中的葱油饼。
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神经兮兮°
20年的老店,味道一定传承了家族秘方,期待品尝。
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等量代换
这家店的葱油饼,不仅味道好,名字也很有特色,一定要去试试。
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月下独酌
愚园路的这家葱油饼店,是我朋友圈里好评不断的美食地标,下次一定要去打卡。
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