2024年南山区咖啡师职业技能大赛
南山区咖啡师职业技能大赛
为大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，鼓励更多劳动者特别是年轻一代走成才、技能报国之路，培养选拔一批具有精湛技术的高技能人才。咖啡行业的技能和创新能力，为南山区高技能人才队伍注入了新的力量。 2024年9月11日，由深圳市南山区人力资源局、深圳市南山区总工会主办，深圳市健康产业协会承办的2024年深圳市技能大赛——南山区咖啡师职业技能大赛决赛，成功举办。
经过初赛的激烈角逐，30名优秀咖啡师脱颖而出，进入决赛。决赛中，选手们全神贯注，展现了过硬的技术和专业精神。在指定咖啡项目1中，参赛者需使用执委会指定的咖啡豆，采用滤纸手冲法冲泡4杯咖啡。他们精确控制研磨粗细、水温和萃取时间，力求带出咖啡豆最好的风味。在项目2创意咖啡中，选手们以健康低糖为主题，创作了属于自己的咖啡，并现场提交了《自创咖啡调制说明》。他们充分发挥自己的创造力和想象力，巧妙地将各种原料与咖啡结合，创造出独特美味的咖啡饮品。
比赛过程中，选手们不仅展示了高超的技艺，更展现了对咖啡文化的深刻理解和热爱。他们的作品不仅仅是一杯美味的咖啡，更是一件件艺术品，让人们感受到咖啡的魅力和无限可能。
本次大赛的成功举办，为南山区咖啡师提供了一个展示自我的平台，促进了咖啡行业的技术交流与发展。同时，也激励了更多年轻人走上成才、技能报国之路，为南山区高技能人才队伍注入了新的活力。相信今后南山区将继续举办此类竞赛，促进各行业技能提升，为经济社会发展提供坚实的人才支撑。
让我们期待这些优秀的咖啡师在未来继续闪耀，为我们带来更多美味的咖啡和令人惊喜的创意！
出席领导
郭英深圳市南山区人力资源局党组成员、副局长
张仁勇深圳市南山区人力资源局职业能力建设科科长
王志刚深圳市南山区人力资源和公共就业服务中心技能开发服务部主任
甘志深圳市南山区人力资源局专业能力建设科四级科员
黄二成深圳市健康产业协会会长
致谢
1.深圳市奈雪餐饮管理有限公司
2、深圳市和岛餐饮管理有限公司
3、广州市好恩丰食食品有限公司
4.上海碧如食品有限公司
5、浙江圣玛娜乳业有限公司
6、浙江德馨食品科技有限公司
7、四川新满牧野餐饮管理有限公司
8、南狮咖啡（广州）有限公司
9、深圳市金米莱科技有限公司
10.佛山市宏博贸易有限公司
11.浙江信德凯经贸有限公司
12.斯佩罗智能制造（广州）有限公司
13.深圳市迪凯龙贸易有限公司
14.亿冷速冻技术（深圳）有限公司
15.深圳市银达健康产业研究院
16、醉金黔酒业（深圳）集团有限公司
17、深圳市中恒宇健康产业管理有限公司
18.深圳市罗湖区博鳌职业技能培训中心
用户评论
娇眉恨
哇，2024年南山区咖啡师职业技能大赛，期待看到这些咖啡师们的精彩表现！咖啡文化在南山越来越流行了。
有11位网友表示赞同！
摩天轮的依恋
每次看到这种比赛都热血沸腾，咖啡师们不仅是泡好一杯咖啡，更是在传递一种生活态度。
有7位网友表示赞同！
抚笙
听说这次比赛有来自全国的咖啡师，不知道会不会有我喜欢的咖啡品牌呢？
有14位网友表示赞同！
不识爱人心
哎呀，可惜我没机会去现场，不过看直播也是个不错的选择。
有7位网友表示赞同！
志平
2024年的咖啡师大赛，希望看到更多创新和个性化的咖啡作品。
有12位网友表示赞同！
怀念·最初
作为咖啡爱好者，我超级期待这次大赛，咖啡师们加油啊！
有15位网友表示赞同！
无望的后半生
比赛前看看大家的作品预览，我已经开始期待哪个咖啡师会脱颖而出。
有20位网友表示赞同！
予之欢颜
南山区举办这样的活动真是太棒了，希望更多年轻人能爱上咖啡文化。
有6位网友表示赞同！
站上冰箱当高冷
2024年咖啡师大赛，希望看到更多本土咖啡师的成长。
有19位网友表示赞同！
几妆痕
每年一度的咖啡师大赛，是我每年必看的比赛，期待新的惊喜。
有9位网友表示赞同！
苏莫晨
咖啡师职业技能大赛，不仅是技术的较量，更是创意和文化的碰撞。
有12位网友表示赞同！
初阳
这种比赛对于推动咖啡行业的发展非常有帮助，希望看到更多优秀的咖啡师。
有8位网友表示赞同！
杰克
2024年南山区咖啡师大赛，期待看到更多有趣的故事和感动。
有14位网友表示赞同！
情深至命
咖啡师们，加油！希望你们能在比赛中找到自己的风格。
有10位网友表示赞同！
?娘子汉
虽然我不懂咖啡，但看到大家这么热情地参与比赛，我也想学习一下。
有19位网友表示赞同！
青衫负雪
咖啡师职业技能大赛，不仅是比赛，更是一次咖啡文化的盛宴。
有10位网友表示赞同！
颓废i
每次比赛都是一次学习的机会，希望咖啡师们都能有所收获。
有20位网友表示赞同！
浮世繁华
2024年南山区咖啡师大赛，预祝所有参赛者取得好成绩！
有14位网友表示赞同！
琴断朱弦
听说评委阵容很强大，真是期待看到他们点评的过程。
有19位网友表示赞同！