深中通道开通倒计时！收藏这张《深圳-中国美食地图》来打卡
深中通道。深圳晚报资料图
美食作为每个城市独特历史、传统和人文风情的载体，在文化的交融中显得尤为生动。深中通道的高速、便捷，让您轻松一日尝遍两地美食。当深圳菜的多元创新与中山菜的丰富传统碰撞时，不仅能为食客激发新的味蕾灵感，也为两地美好生活方式提供了共同体验。
蒜泥蒸生蚝
姜葱沙兰鸡
中山
石七乳鸽
中山传统名菜已有一百多年的历史，烹饪方法较多。比较经典的做法是红烧。乳鸽充满浓浓的卤汁，皮脆肉汁多。
中山脆皮五花肉
脆皮五花肉
以其独特的酥脆口感而闻名。经典的吃法是“一鱼六味”。可以同时体验鱼片、鱼丸、韭菜黄鱼酱、酱油蒸鱼肚、炸鱼骨、红烧鱼头鱼尾，非常巧妙。
马卡龙
广东“四大名饼”之一，由中山醉香园饼家首创，已有一百多年的历史。此糕甜甜香甜，杏仁香气四溢。
神丸菠萝
它不仅是中山的特产，也是中国国家地理标志产品。神湾菠萝皮薄肉厚，甜甜多汁，令人回味无穷。
三墩烧鹅
中山传统名菜选用马岗鹅，用数十种香料腌制，再用荔枝木烤制而成，具有独特的果香木香。沾上酸梅酱尝一尝，酸酸爽口。
冰花菱角
中山正宗甜品之一，自民国初年就已出现。晶莹剔透的冰荸荠清爽有嚼劲，可搭配西米、椰奶、雪耳、汤圆等配料。
芽口馄饨
雅口村位于珠江口西岸，依山傍水。这里的馄饨个头不大，馅料是猪肉和白海虾肉，拌着猪油渣和芝麻，味道咸香扑鼻。
南朗横门水蟹
盐焗恒门阿麦蟹
中山横门濒海，水产丰富。水蟹是横门海域特有的水产品。横门水蟹虽然个头不大，但壳薄肉多，蟹膏香软。
小榄炸鱼丸
小榄地区的传统名菜。以干净的鲮鱼肉为主料，拌以佐料至胶状，挤成丸子，油炸而成。菜肴的侧面通常装饰有可食用的菊花和切碎的生菜。
沙溪红烧肉
沙溪红烧肉
这道中山沙溪镇的传统名菜起源于南宋末年。沙溪红烧肉的选材非常讲究。肥腻的“五花肉”是首选。肥而不腻，入口即化。
海州鱼饼
中山著名小吃之一。将鲮鱼去骨，加调料揉成光滑的鱼身，压成小圆饼状，煎成皮脆肉多的海州鱼饼。
神丸草虫
碗里烤的神丸草虫
神湾镇著名美食。禾本科是生活在海洋中的原生动物。它们看起来像小虫子，富含蛋白质和钙。
深圳
猪脚饭
搭配肉和米饭，常搭配酸菜、营养丰富的蔬菜和爽口的豆腐。好吃又实惠，安抚了无数深圳人的胃。
椰子鸡
椰子鸡
采用新鲜椰青水和椰肉作为汤底。将刚宰杀的文昌鸡切成小块入锅煮熟，然后加入竹荪、荸荠、玉米等配菜。深圳椰子鸡的风味完美呈现。
云蛋糕
是深圳具有代表性的传统小吃。其颜色洁白，片薄，形状细长。民间俗称“卡饼”。深圳云片饼纯手工制作，制作技艺历史悠久。
明亮的乳鸽
深圳三大特产之一，被誉为“世界第一”
明亮的乳鸽
“第一鸽”以鸽肉为主料，先腌制、煮制、风干，最后油炸。它的质地是外脆内嫩。
上川芦子方粽
这种罕见的长方形粽子是用防风灌木枳竹的叶子包裹而成的。民间手工制作已有数百年历史，是珍贵的非物质文化遗产。
黄田荔枝
黄田荔枝是宝安区的特产，以品质优良而闻名。主要品种有桂皮味、糯米糕，色泽似丹霞，肉厚核小，甜而不腻。
公明香肠
公明香肠
在广式香肠制作技术的基础上，融入公明对鲜、甜的偏爱，创造出独特的地方风味。
沙井生蚝
宝安区沙井镇素有“千年蚝乡”之称。这里出产的沙井生蚝肥硕，色泽乳白，肉嫩无沙，口感酥脆。它们是国内外知名的土特产。
南澳海胆粽
海胆粽
以新鲜海胆、糯米为主料，辅以五花肉、干贝、虾米、花生等多种食材。
南澳鲍鱼
大鹏南澳是全国最大的陆生鲍鱼养殖基地。这里出产的鲍鱼肉质滑嫩，营养价值极高。被誉为天下第一美味。
松岗腊鸭
松岗腊鸭是深圳传统名菜之一。它以“鲜”出道，以皮白、肉厚、肉嫩、味道鲜美而闻名。
传统奶茶（Mai’s）
池尚麦奶茶是宝安市非物质文化遗产项目，其传统制作技艺已传承百余年。其最大特点是香滑、无涩味。
十堰柿饼
采用宝安十堰产的晒干柿子制成。十堰的柿子个大、味甜。他们制作的柿子外层霜白，皮薄均匀，纤维丰富，质地软糯。
南山荔枝
南山荔枝
用户评论
怪咖
终于等到深中通道开通了，这张美食地图必须收藏！深圳的美食太丰富了，我要去一一打卡。
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坠入深海i
深圳-中国美食地图，简直是吃货的福音啊！深中通道一开通，我就可以大快朵颐了。
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雨后彩虹
深中通道开通，深圳美食地图收藏起来！我已经迫不及待想尝遍这些美食了。
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夏至离别
这张深圳-中国美食地图太实用了，深中通道开通后，我要带朋友一起去吃遍这些美食。
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青衫故人
深中通道开通在即，这张美食地图太棒了！我要提前做好攻略，一定要把深圳的美食吃个遍。
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眷恋
深圳美食地图收藏！深中通道开通后，我要开车去深圳，一定要尝尝这些美食。
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╭摇划花蜜的午后
深中通道开通，深圳美食地图让我看到了无限的可能，我已经开始规划我的美食之旅了。
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孤岛晴空
深圳-中国美食地图，真是让人口水直流！深中通道开通，我一定要去深圳大吃一顿。
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红玫瑰。
这张深圳美食地图太全面了，深中通道开通后，我要带家人一起去深圳，一起品尝美食。
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长裙绿衣
深中通道开通，这张美食地图太实用了，我已经开始研究哪些美食不能错过。
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南初
深圳美食地图收藏完毕，深中通道开通后，我一定要去深圳，尝遍各种美食。
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没过试用期的爱~
深中通道开通，深圳美食地图真是让人心动！我已经开始期待我的美食之旅了。
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纯情小火鸡
深圳美食地图太棒了，深中通道开通后，我一定要去深圳，享受美食的盛宴。
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半世晨晓。
这张深圳-中国美食地图让我对深圳的美食充满了期待，深中通道开通，我一定要去深圳。
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疲倦了
深中通道开通在即，深圳美食地图已经收藏，我已经开始制定我的美食清单了。
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采姑娘的小蘑菇
深圳美食地图太全面了，深中通道开通后，我要带朋友们一起去深圳，品尝美食。
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终究会走-
深中通道开通，深圳美食地图让我看到了美食的魅力，我已经开始计划我的美食之旅。
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你是梦遥不可及
深圳-中国美食地图，深中通道开通，我一定要去深圳，品尝这些美食。
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千城暮雪
深中通道开通，这张美食地图太实用了，我已经开始期待在通道开通后，大快朵颐的日子。
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珠穆郎马疯@
深圳美食地图收藏，深中通道开通，我要去深圳，不仅为了美景，更是为了美食。
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