如何自制珍珠奶茶（附珍珠配方）
只需一点时间，你就能做出美味的东西
如何自制珍珠奶茶（附珍珠配方）
将红茶包和水放入奶锅中，大火煮沸，然后转小火煮5分钟，关火，盖上盖子，煮5分钟。接下来，泡奶茶。奶茶里的茶和奶有两种比例。第一个是茶与牛奶的比例为3:1，第二个是茶与牛奶的比例为4:1。前者口感较滑，但茶味较淡，后者茶味较浓。您可以根据自己的喜好选择自己喜欢的茶奶比例。先将淡奶倒入杯中，然后倒入红茶水。冲泡红茶水时，奶壶距杯子应有一定的高度。这会产生大量奶泡。奶茶喝起来很滑。接下来，将珍珠红糖和热水混合并煮沸，然后趁热加入木薯粉。
一点一点地倒入，边倒边搅拌，直到形成面团。液体量会根据不同品牌木薯粉的吸水性而有所不同。所以不要一次全部倒掉。如果倒入液体后仍然发现面团很干，可以继续加入热水，直至形成球状。然后就可以滚珍珠了。根据自己喜欢的大小捏一点面团。只需将它放在手掌上，然后将其卷成一个球即可。卷好的珍珠要放在撒有木薯粉的盘子上，否则会染色。
锅中水烧开后，加入滚好的珍珠，中火煮15-20分钟。具体时间根据珍珠的大小而定。煮好后，关火，盖上锅盖，煮15分钟。煮熟的珍珠是透明的
将煮好的珍珠加入冲泡好的奶茶中，加糖搅拌均匀，珍珠奶茶就做好了
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用户评论
暮光薄凉
哇，终于找到了这篇如何自制珍珠奶茶的文章！我超级喜欢喝珍珠奶茶，但是外面卖的好贵，自己动手做岂不是更划算？珍珠配方也很有用，谢谢分享！
有15位网友表示赞同！
暖栀
看了这个自制珍珠奶茶的方法，我简直不敢相信自己的眼睛！以前觉得做珍珠奶茶好复杂，现在一看原来这么简单，我要试试看！
有16位网友表示赞同！
红玫瑰。
自制珍珠奶茶的步骤图太详细了，一看就会，但是我担心珍珠做不好，失败了怎么办？
有11位网友表示赞同！
命运不堪浮华
珍珠奶茶的配方太丰富了，我每次都换着做，但是总觉得不如外面的好喝，是哪里出了问题呢？
有11位网友表示赞同！
羁绊你
这个珍珠奶茶的配方好简单，我马上试试看。但是，有没有什么诀窍能让珍珠更Q弹呢？
有19位网友表示赞同！
一别经年
自制珍珠奶茶真的划算吗？外面一杯都要好几十，自己做成本也不低吧？
有9位网友表示赞同！
烟雨离殇
珍珠奶茶里的珍珠好难做啊，我试了好几次都不成功，有没有高手能分享下经验？
有14位网友表示赞同！
旧爱剩女
自制珍珠奶茶的文章太棒了，我之前一直以为只能在外面买，没想到这么简单就能做！
有14位网友表示赞同！
神经兮兮°
珍珠奶茶里的茶和糖的比例是多少呢？我试了好几次，感觉茶味不够，怎么办？
有17位网友表示赞同！
歇火
自制珍珠奶茶的珍珠配方太关键了，我之前做出来的珍珠硬邦邦的，这次一定要按照教程来。
有12位网友表示赞同！
◆残留德花瓣
自制珍珠奶茶的文章太实用了，我马上分享给朋友们，一起享受自制的美味。
有17位网友表示赞同！
那伤。眞美
珍珠奶茶的做法真简单，但是我担心做出来的珍珠不干净，有什么消毒的小窍门吗？
有16位网友表示赞同！
忘故
这个珍珠奶茶的做法好适合学生党，既能省钱又能享受到美味，我要试试看！
有8位网友表示赞同！
发呆
自制珍珠奶茶的文章太贴心了，连珍珠的保存方法都教了，感谢分享！
有14位网友表示赞同！
限量版女汉子
珍珠奶茶里的茶和奶的比例，有没有什么技巧可以提升口感呢？
有10位网友表示赞同！
陌潇潇
自制珍珠奶茶的图片太美了，看着就让人垂涎三尺，我决定今晚就动手做一杯！
有14位网友表示赞同！
珠穆郎马疯@
看了这个珍珠奶茶的自制方法，我决定放弃外面的奶茶，自己动手做更健康更放心。
有18位网友表示赞同！
不忘初心
珍珠奶茶的做法好详细，但是我担心家里没有这些材料，有没有什么替代品推荐？
有12位网友表示赞同！
▼遗忘那段似水年华
自制珍珠奶茶的文章太赞了，我要收藏起来，以后做奶茶再也不用担心啦！
有20位网友表示赞同！