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卫宫家今天的饭6(教材图书)

卫宫家今天的饭6(教材图书)

定 价:¥118.00

作 者: [日] TYPE-MOON原作,天闻角川出品 著,[日] TAa 编,[日] TAa 绘,刘晨 译 出版社: 新世纪出版社
ISBN: 9787558334412 出版时间: 2022-11-01 包装: 盒装
开本: 32开 页数: 294 字数:  

内容简介

  《卫宫家今天的饭6》:以过年吃的杂煮开篇,写出了浓浓的人情味;大家还到了室外一起烧烤,其乐融融。每一道菜肴背后都有一段故事,在品尝美食的同时也让我们见证他们之间的友情、亲情。 《卫宫家的菜谱》:收录负责菜谱监修的只野诚老师做的详细菜谱、TAa绘制的部分精美插图和漫画。

作者简介

  TAa,日本漫画家,画风细腻,创作的故事温馨愉快,深受读者喜爱。 TYPE-MOON,以剧本家奈须蘑菇、画师武内崇为核心的创作团体,其作品《月姬》《空之境界》《命运之夜》在全球范围内拥有极高的人气。

图书目录

《卫宫家今天的饭6 附菜谱特装版》
003 第37话 过年吃的杂煮
021 第38话 蓬松的蟹棒鸡蛋饼
039 第39话 有春季卷心菜的时蔬杂炒
065 第40话 嫩滑的亲子盖饭
091 第41话 外酥里软的可乐饼
111 第42话 奢侈!鲑鱼锵锵烧
137 特别篇1 柔滑的南瓜布丁
149 特别篇2 咖啡店的日式那不勒斯风味意面

《卫宫家的菜谱》
第一章
暖暖的什锦火锅
锡纸黄油烤鲑鱼与蘑菇
春季什锦寿司
油菜花培根三明治
焗奶油竹笋
第一次做汉堡肉饼
清淡的冷茶泡饭
远坂同学的什锦炒饭
秋季的味道-基础日式料理-
讲究的松软饭团
酥脆的海鲜菜丝天妇罗
松软的松饼

第二章
凉了也好吃的炸鸡块
用平底锅做的煎牛排
冬天必不可少的关东煮
裙带菜沙丁鱼意面
各种竹荚鱼菜肴 -冲脍盖饭和梅子紫苏卷-
酥脆司康饼
凉凉的刨冰
满满夏季蔬菜的南国风咖喱
用柿子做的三种前菜
烤(龙)肉排
轻松学会!加了年糕的小豆汤
橙醋酱油配烤鲣鱼

第三章
秋季的味道-Caster的日式料理应用篇-
饭团三明治
热腾腾的跨年荞麦面
便当中的经典配菜厚蛋烧
春风醉人,雅致樱饼(道明寺饼)
田园风浓厚的土豆炖肉
香煎旗鱼和蔬菜满满的西班牙冷汤
炸肉饼和美式热狗棒

专栏
专栏一 高汤的制作方法
专栏二 处理竹笋的方法
专栏三 搭配烤牛肉和烤牛排的经典酱汁的制作方法

附录漫画 DAYS