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手作曲奇(教材图书)

手作曲奇(教材图书)

定 价:¥68.00

作 者: (韩)李承原 出版社: 中国轻工业出版社 丛编项: 元气满满下午茶系列
ISBN: 9787518438938 出版时间: 2022-09-01 包装: 平装-胶订
开本: 16开 页数: 字数:  

内容简介

  无需专用工具,也不需要专门准备食材,本书中有30种超级简单又美味的曲奇制作法,让你体验百分百成功的烘焙幸福感。除了美味的经典款曲奇,还有无须烘烤、能像冰淇淋一样冷藏生吃的面糊曲奇;可以下酒的培根花生酱曲奇、辣味薯片曲奇;适合作为早餐的各种燕麦曲奇和苹果肉桂曲奇;造型灵动夺人眼球的圣诞驯鹿曲奇、奶油芝士玫瑰曲奇……曲奇是经典的下午茶甜点,既可作为咖啡、奶茶、冰淇淋的经典搭配,也可作为装饰点缀蛋糕和巴菲,还流行将曲奇放入奶茶和咖啡当中,增加饮料的口感、提升饮品的造型感。家庭手作曲奇除了是老少咸宜的休闲食品,还适合作为礼品表达情意。

作者简介

  李承原韩国作者,著有《美式手工饼干》等,经营韩国知名曲奇连锁店。 元星姬中国译者,母语为韩文,翻译流畅,文字水平较好。

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