天冷，早餐就爱这红枣球，特抗饿，吃2个就饱了，凉吃更劲道

美美是南方人，南方的早餐品种繁多，口感以柔软细腻为主，久而久之，就爱上了这种软中带点劲道的多层口感。

今天给大家介绍的这份早餐，是我家最近的新宠，不仅制作简单，食材的营养、口感也很棒！ 老人和孩子都喜欢呢。 每次我都会特意做好几盘。 早饭吃不完的东西，冷却后吃点心。 孩子食欲很少。 下午放学后，肚子饿的时候顺手塞几盘，就会吃饱，食欲也没有了。 天气一冷，早餐就喜欢这一口。 特别饿，吃两个就饱了。 冷却后吃会更强。 全家人都喜欢。 秋天的早餐，各种各样的汤都离不开。 为了节约时间，有更多的睡眠，这个时间泡在牛奶里，省时又营养，搭配淀粉类主食，用手工营养的早餐就可以了。 但是给孩子们做早餐，品种越丰富越好，所以我喜欢把各种食材混合在一起做。 孩子只要吃一个就足够营养了。

说到营养早餐，燕麦是首选！ 燕麦是一种低糖、高蛋白、高能食品，蛋白质中必需氨基酸平衡最好，蓖麻毒素和蛋氨酸含量理想，其必需脂肪酸含量也非常丰富，其中亚油酸占脂肪酸的1/3以上，维生素和矿物质也很丰富，尤其是维生素和矿物质但是，这种营养价值高的食材，口感粗糙，感觉偶尔吃也不错，但是吃的次数有点多的话就没人喜欢了。

玉米和燕麦搭配在一起，是一个柔软有力的燕麦球，有着柔软微凉的清香，是早餐的最佳选择。 我儿子很喜欢呢。

燕麦和玉米中含有丰富的粗纤维，所以这个早餐也可以代替减肥哦。 饱腹感非常强，吃两个就饱了，上午不觉得饿。 记住这个早上之后，我家的燕麦就再也没有浪费了。 朋友们给我做了这个燕麦饼，说很好吃，不谦虚地说，这是燕麦最好吃的做法。 正在减肥的朋友一定要试试。

方法简单，零失败！ 即使发酵口感不软，也一起来看看具体的做法吧。

【燕麦玉米球】原料玉米200克燕麦122克糯米粉36克辅料红枣10个

一粒一粒地剥掉玉米须，把玉米须捡干净，玉米须不要刀切，一粒一粒地剥掉，最大限度地保留玉米粒下的玉米胚芽。

把玉米粒放入破壁机。

如果你喜欢细腻的玉米粘稠，有颗粒感，就不要做好几次。

红枣去核后，先切成条，再切成碎粒。

倒入玉米汁，加入糯米粉。

加入燕麦颗粒。

用筷子搅拌成没有干粉的颗粒状。

放入红枣粉碎，再次搅拌。

用勺子舀一大勺燕麦，握好，然后放在手掌里稍微揉成圆球，把燕麦球放在盘子里。

往电饭煲里加入适量的水，把燕麦球放入电饭煲，设定营养蒸模式。

一种营养蒸模式是30分钟，我一次用一次的米电饭煲(两个电饭煲压力锅一个)。 自动识别食材的量，控制蒸的时间。 这个燕麦球最后一次实际使用的时间是15分钟。

请趁热吃。 甜牛奶球，微甜，吃多了也不用担心长肉。

玉米粒用破坏机打的话，不加水就直接粘糊糊的。 如果使用料理机的话，尽量不加水，能开动机器就好了。

将燕麦粒放入玉米浆中，浸泡几分钟，让燕麦粒充分吸收玉米汁，然后进行后续操作，口感更软。